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| Rodrigues, Nuno et al. Efeito da torra e temperatura de conservação nas características físico-químicas e sensoriais de miolo de amêndoa da variedade tradicional Duro Italiano. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2020, vol.43, no.spe2, p.101-110. ISSN 0871-018X
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