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 Pereira, Eliana et al. Irradiação gama como uma alternativa segura para preservar as características químicas e bioativas de plantas utilizadas para fins terapêuticos. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.231-240. ISSN 0871-018X

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 Heleno, Sandrina A. et al. A influência da radiação por feixe de eletrões na composição nutricional de flores comestíveis de Bauhinia variegata L. provenientes do Brasil. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.221-230. ISSN 0871-018X

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 Pinela, José et al. Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade de azedas (Rumex sp.). Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.211-220. ISSN 0871-018X

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 Pereira, Carla, Barros, Lillian and Ferreira, Isabel C.F.R. Plantas aromáticas usadas como condimentos: prevalência de ácidos gordos polinsaturados. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.201-210. ISSN 0871-018X

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 Ribeiro, Andreia et al. Caracterização do perfil fenólico do extrato aquoso e hidroetanólico de Rosmarinus officinalis L.. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.181-190. ISSN 0871-018X

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 Caleja, Cristina et al. Caracterização do perfil fenólico de extratos aquosos de Matricaria recutita L. obtidos por decocção. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.161-170. ISSN 0871-018X

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 Dias, Maria Inês et al. Caraterização química de amostras silvestres e comerciais de Achillea millefolium L.. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.151-160. ISSN 0871-018X

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