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 Fernandes, António. Metodologia de avaliação da eficácia organizacional para o Ensino Superior. Rev. Portuguesa e Brasileira de Gestão, Jan 2008, vol.7, no.1, p.77-87. ISSN 1645-4464


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 Fernandes, António. Dimensão integrativa do planeamento estratégico. Rev. Portuguesa e Brasileira de Gestão, Abr 2007, vol.6, no.2, p.14-19. ISSN 1645-4464


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 Cabo, Paula et al. Evolução da produção e comercialização de produtos tradicionais qualificados de ovinos e caprinos (2003-2012). Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.421-430. ISSN 0871-018X


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 Mendonça, Álvaro et al. Perceção dos consumidores sobre as características sensoriais do Queijo de Cabra Transmontano de Cura Extra Longa. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.401-410. ISSN 0871-018X


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 Fernandes, António et al. Perfil do consumidor e hábitos de compra e consumo de produtos gourmet em Bragança, Portugal. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.391-400. ISSN 0871-018X


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 Ribeiro, Maria Isabel et al. Qualidade nutricional e tecnológica dos alimentos na ótica do consumidor. Rev. de Ciências Agrárias, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.341-350. ISSN 0871-018X


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 Brito, Luis Miguel et al. Recuperação de azoto de origem orgânica e inorgânica pela cultura da couve repolho (Brassica oleracea var. capitata). Rev. de Ciências Agrárias, Jul 2011, vol.34, no.2, p.94-105. ISSN 0871-018X


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