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Pesquisa : BELCHIOR, A. P. [Autor]
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 Patrício, I., Canas, S. and Belchior, A. P. Effect of brandies’ agitation on the kinetics of extraction/oxidation and diffusion of wood extractable compounds in experimental model. Ciência Téc. Vitiv., 2005, vol.20, no.1, p.01-15. ISSN 0254-0223

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 Canas, S. et al. Evaluation of wine brandies authenticity by the relationships between benzoic and cinnamic aldehydes and between furanic aldehydes. Ciência Téc. Vitiv., June 2004, vol.19, no.1, p.13-27. ISSN 0254-0223

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