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BOTELHO, G. [Autor]
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Neves, Pedro L. et al.
Prototype to control alcoholic fermentation temperature in winemaking
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Ciência Téc. Vitiv.
, Dec 2013, vol.28, no.2, p.71-76. ISSN 0254-0223
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Botelho, G., Valiau, C. and Silva, A. Moreira da
Effect of cyclodextrins on off-odours removal of red wine
:
An innovative approach
.
Ciência Téc. Vitiv.
, 2011, vol.26, no.2, p.63-68. ISSN 0254-0223
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Botelho, G., Mendes-Faia, A. and Clímaco, M. C.
GC-olfactometry and descriptive sensory analysis in the study of clonal red wines
.
Ciência Téc. Vitiv.
, 2010, vol.25, no.1, p.15-24. ISSN 0254-0223
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Botelho, G. et al.
A method to analyse bound aroma compounds in non-aromatic red grape juices
.
Ciência Téc. Vitiv.
, 2007, vol.22, no.1, p.21-26. ISSN 0254-0223
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Santos, R. M., Botelho, G. and Machado, A. V.
Avaliação da fotodegradação de
ABS
exposto a condições naturais
.
C.Tecn. Mat.
, Jun 2010, vol.22, no.1-2, p.87-90. ISSN 0870-8312
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