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FERREIRA, ISABEL C.F.R. [Autor]
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Rodrigues*, M. Ângelo et al.
Estimativa quantificada dos subprodutos do castanheiro e algumas utilizações potenciais
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2020, vol.43, no.spe2, p.51-60. ISSN 0871-018X
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Rodrigues*, M. Ângelo et al.
Amendoeira: uma aproximação quantitativa à disponibilidade de subprodutos
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2020, vol.43, no.spe2, p.41-50. ISSN 0871-018X
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Carocho, Marcio et al.
Utilização de plantas como ingredientes bioativos e aditivos naturais em queijo de ovelha
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.411-420. ISSN 0871-018X
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Sobral, Filipa et al.
Caracterização química e propriedades bioativas de amostras de veneno de abelha obtidas no Nordeste de Portugal
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.311-320. ISSN 0871-018X
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Koike, Amanda, Ferreira, Isabel C.F.R. and Villavicencio, Anna L.C.H.
Atividade antioxidante de flores de amor-perfeito submetidas a radiações ionizantes
.
Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.241-250. ISSN 0871-018X
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Pereira, Eliana et al.
Irradiação gama como uma alternativa segura para preservar as características químicas e bioativas de plantas utilizadas para fins terapêuticos
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.231-240. ISSN 0871-018X
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Heleno, Sandrina A. et al.
A influência da radiação por feixe de eletrões na composição nutricional de flores comestíveis de
Bauhinia variegata
L. provenientes do Brasil
.
Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.221-230. ISSN 0871-018X
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Pinela, José et al.
Alimentos tradicionais e inovação
:
uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade de azedas (
Rumex
sp.)
.
Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.211-220. ISSN 0871-018X
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Pereira, Carla, Barros, Lillian and Ferreira, Isabel C.F.R.
Plantas aromáticas usadas como condimentos
:
prevalência de ácidos gordos polinsaturados
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.201-210. ISSN 0871-018X
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Ribeiro, Andreia et al.
Caracterização do perfil fenólico do extrato aquoso e hidroetanólico de
Rosmarinus officinalis
L.
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Rev. de Ciências Agrárias
, Dez 2017, vol.40, no.spe, p.181-190. ISSN 0871-018X
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