Scielo RSS <![CDATA[Revista de Ciências Agrárias]]> http://scielo.pt/rss.php?pid=0871-018X20160002&lang=es vol. 39 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.pt/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.pt <![CDATA[<b>Comprehension of resistance to diseases in chestnut</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es Ink disease (caused by the pathogen Phytophthora cinnamomi) and chestnut blight (caused by the fungus Cryphonectria parasitica) are the two most destructive diseases affecting European chestnut (Castanea sativa) and American chestnut (C. dentata). Therefore, breeding for resistance to both pathogens is essential for the chestnut sustainability in Europe and the United States of America. Several genomic approaches have been implemented in order to map the resistance first to ink disease and then to blight chestnut using a hybrid population: C. sativa crossed with resistant Asian species (C. crenata and C. mollissima). The transcriptome of C. sativa and C. crenata inoculated and not with P. cinnamomi was recently sequenced and allowed the identification of genes putatively involved in ink disease resistance. Taking advantage of molecular markers (microsatellite and SNPs), developed from the referred tanscriptomes and from C. mollissima transcriptome, the first C. sativa x C. crenata genetic map was constructed. Additionally, a reliable phenotyping method was established to evaluate the level of P. cinnamomi resistance of each hybrid allowing the identification of two Quantitative Trait Loci (QTLs). These results are the first step for understanding the resistance to ink disease in chestnut.<hr/>A tinta e o cancro do castanheiro, causadas respetivamente pelo oomiceta Phytophthora cinnamomi e pelo fungo Cryphonectria parasitica, são as doenças que mais severamente afetam o castanheiro europeu (Castanea sativa) e americano (C. dentata). Assim, o melhoramento para resistência a estes dois agentes patogénicos é essencial para a sustentabilidade do castanheiro na Europa e nos Estados Unidos da América. Diversas abordagens genómicas foram implementadas com o objetivo de mapear a resistência à tinta, e posteriormente ao cancro, usando uma população híbrida: C. sativa cruzada com espécies asiáticas resistentes (C. crenata e C. mollissima). Foi recentemente sequenciado o transcritoma de C. sativa e C. crenata com ou sem inoculação com P. cinnamomi, permitindo a identificação de genes potencialmente envolvidos na resistência à tinta. O primeiro mapa genético de C. sativa x C. crenata foi construído a partir de marcadores moleculares (microsatélites e SNPs) desenvolvidos a partir daqueles transcritomas bem como do transcritoma de C. mollissima. Adicionalmente foi estabelecido um método de fenotipagem para avaliar o nível de resistência de cada híbrido a P. cinnamomi, permitindo a identificação de dois QTLs. Estes resultados constituem o primeiro passao para a compreensão da resistência à tinta no castanheiro. <![CDATA[<b>Attitudes, Environment and Agriculture Survey in Azores</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es A sustentabilidade económica, ambiental e social das explorações pecuárias é uma preocupação implícita na política agrícola europeia, nomeadamente, a mitigação dos efeitos das alterações climáticas. Nos Açores, em que a agricultura, principalmente a produção de leite, é uma atividade muito relevante para o desenvolvimento arquipelágico, a sustentabilidade da atividade pecuária é muito importante e urge a existência de políticas e programas que a promovam. Desde a década de 80, a interação entre agricultura e ambiente ganhou importância na União Europeia. Os programas comunitários, PRORURAL+ e POSEI, específicos para os Açores, têm sido os instrumentos que têm permitido fomentar as práticas agrícolas na Região, bem como providenciar a sustentabilidade ambiental e económica do setor agrícola. Neste trabalho, inventariam-se os estudos feitos nos Açores, envolvendo as temáticas ambiente e agricultura (produção de leite). Numa primeira parte contextualiza-se a agricultura, apresentando-se como as políticas agrícolas aplicadas nos Açores potenciam, ou não, a preservação ambiental e a sustentabilidade das explorações agrícolas. Numa segunda secção, aborda-se a influência dos intervenientes neste contexto, analisando-se as atitudes e comportamentos dos açorianos face ao ambiente e à agricultura, no espaço rural. Finalmente apresentam-se casos da realidade agrícola açoriana e as perspetivas futuras para a sua consolidação nos Açores. A aplicação da política agrícola comum aparenta ser insuficiente para a adoção pelos agricultores açorianos das medidas de índole ambiental.<hr/>Farm’s economic, environmental and social sustainability is an implicit concern in European agricultural policy, in particular to mitigate the effects of climate change. In the Azores, where agriculture, mainly the production of milk, is quite an important activity for the archipelago development, maintaining its sustainability, it requires urgent policies and programs to promote it. Since the 1980s, the interaction between agriculture and environment has reached a high level of importance in the European Union. Community programs, PRORURAL+ and POSEI, specifically designed and directed for the Azores, have been the instruments which allowed promoting agricultural practices in the region and provide environmental and economic sustainability of the agricultural sector. In this paper, the researches made in the Azores are listed, involving both environment and agriculture subjects. First of all, it is contextualized whether agriculture, presenting itself as the agricultural policies applied in the Azores, potentiate or not environmental conservation and sustainability of farms. In a second section, the influence of stakeholders in this context is discussed, analysing the attitudes and behaviours of the Azorean people towards the environment and agriculture, in rural areas. Finally, some cases-study of the Azorean agricultural reality and future prospects for its relationship in the Azores are presented. <![CDATA[<b>Rice seed treatment with silicon and seed quality</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es A utilização de silício é uma tecnologia limpa do ponto de vista ambiental, que pode conferir vários benefícios para as plantas. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de diferentes doses e fontes de silício, via tratamento de sementes, na qualidade fisiológica das sementes tratadas e produzidas, a partir de plantas oriundas das sementes recobertas com silício. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 3x5 (fontes de silício: Caulim, Escória de Forno de Panela e Cinza de Casca de Arroz; doses de silício: 0, 30, 60, 90, e 120 g 100 kg de sementes-1) com quatro repetições. A cultivar de arroz utilizada foi BRS Querência. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos seguintes testes: germinação, primeira contagem de germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado, comprimento da parte aérea e comprimento de raiz. O tratamento de sementes de arroz com silício não afeta negativamente a qualidade fisiológica das sementes tratadas. A aplicação de silício via tratamento de sementes proporciona a produção de sementes de arroz com maior vigor.<hr/>The use of silicon is from environmental point of view a clean technology which can confer several benefits to plants. The aim of this study was to evaluate the effect of different doses and sources of silicon as seed treatment, the physiological quality of treated seed produced from plants grown from seeds coated with silicon. The experimental design was a randomized block in factorial 3x5 (silicon sources: Kaolin, Ladle Furnace Slag and Ash Bark Rice, Si doses: 0, 30, 60, 90, 120 g per100 kg seeds) with four replications. The rice cultivar used was BRS Querência. The physiological quality of seeds was evaluated by the following tests: germination, first count, cold test, accelerated aging, shoot length and root length. Treatment of rice seeds with silicon does not adversely affect the physiological quality of treated seeds. Silicon application via seed treatment provides the production of rice seeds with greater vigor. <![CDATA[<b>Efficiency of thermal and chemical treatments on overcoming dormancy three species of <i>Brachiaria</i></b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente trabalho foi desenvolvido no ano de 2011 na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana, e teve como objetivo avaliar o efeito de tratamentos químicos e térmicos na quebra da dormência de sementes de diferentes espécies do género Brachiaria. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado fatorial 3x4, com 5 repetições, sendo compostos pela combinação de três espécies - B. decumbens, B. humidicola e B. ruziziensis - e quatro pré-tratamentos das sementes - testemunha, térmico, H2SO4 e KNO3. Foi avaliada a germinação total em três períodos (7, 14 e 21 dias), em função do pré-tratamento das sementes, e feita a comparação entre os resultados do teste de germinação com teste de tetrazólio, realizado na testemunha. Os valores encontrados pelo teste de tetrazólio não corresponderam aos obtidos pelo teste de germinação, revelando ineficiência dos pré-tratamentos utilizados. A espécie de B. decumbens apresentou maior percentagem total de germinação, porém a B. ruziziensis apresentou melhor viabilidade das sementes. O tratamento com ácido sulfúrico apresentou maior eficiência em relação aos demais, que não diferiram entre si, para a germinação total das sementes de forrageiras tropicais.<hr/>This study was conducted in 2011 at the Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana, and aimed to evaluate the effect of chemical and thermal treatments to overcome dormancy in seeds of different Brachiaria species. The experimental design was completely randomized 3 x 4 factorial with five replications and composed by the combination of three Brachiaria species - B. decumbens, B. humidicola and B. ruziziensis - and four seed pre-treatments - control, thermal, H2SO4 and KNO3. The total germination in three periods (7, 14 and 21 days) was evaluated, according to seed pre-treatment, and the comparison between germination and tetrazolium test, performed in the control, was done. The values found by the tetrazolium test did not correspond at all with those obtained by germination test, revealing inefficiency of the seed pre-treatments used. B. decumbens showed higher total percentage of germination, but B. ruziziensis showed better seed viability. The sulfuric acid treatment was more efficient than the other, which did not differ for the total germination of seeds of tropical forages. <![CDATA[<b>Evaluation of multiplication of <i>Listeria monocytogenes</i> and antimicrobial activity of Biomax D® in cream</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Avaliou-se a multiplicação de Listeria monocytogenes em nata, um derivado lácteo com alto teor de gordura, bem como a atividade antilisteria do Biomax D® neste alimento. A atividade antilisteria do Biomax foi comparada com a da nisina. Foram utilizados seis tratamentos: T1: nata + 10² UFC.g-1 de L. monocytogenes; T2: nata + 10² UFC.g-1 de L. monocytogenes + 2,5ppm de nisina; T3: nata + 10² UFC.g-1 de L. monocytogenes + 1,5% de Biomax; T4: nata + de 10(5) UFC.g-1 de L. monocytogenes; T5: nata + de 10(5) UFC.g-1 de L. monocytogenes + 2,5ppm de nisina; T6: nata + de 10(5) UFC.g-1 de L. monocytogenes + 1,5% de Biomax. A contagem de L. monocytogenes foi realizada em três tempos de armazenamento a 8°C (zero, 6º, 14° e 20° dia), com médias variando entre 2 e 10 log UFC.g-1 nos tratamentos sem adição de nisina e Biomax, entretanto, houve eliminação do micro-organismo nos tratamentos adicionados dos antimicrobianos. Verificou-se que L. monocytogenes se desenvolve em nata, podendo atingir elevados níveis de contaminação, mesmo quando apresentava baixas contagens iniciais. Além disso, observou-se que Biomax possui atividade antilisteria semelhante à nisina neste derivado lácteo, apresentando potencial para ser utilizado como antimicrobiano natural para o controle de L. monocytogenes em alimentos gordurosos.<hr/>The proliferation of Listeria monocytogenes in cream, a milk derivative with high fat content, was evaluated as well as the anti-listerial activity of Biomax D® in this type of food. Antilisterial activity of Biomax was compared with nisin. Six treatments were used: T1: Cream + 10² CFU.g-1 of L. monocytogenes; T2: Cream + 10² CFU.g-1 L. monocytogenes + 2,5ppm nisin; T3: Cream + 10² CFU.g-1 L. monocytogenes + 1.5% Biomax; T4: Cream + 10(5) CFU.g-1 of L. monocytogenes; T5: Cream + 10(5) CFU.g-1 L. monocytogenes + 2,5ppm nisin; T6: Cream + 10(5) CFU.g-1 L. monocytogenes + 1.5% Biomax. L. monocytogenes counts were performed on three days storage at 8 °C (zero, 6, 14 and 20th day), with averages ranging between 2 and 10 log CFU.g-1 in treatments without the addition of nisin or Biomax®. However, there was elimination of the microorganism when the antimicrobials were added. It was found that L. monocytogenes is able to grow in cream, reaching high levels of contamination, even when it presents low initial counts. In this dairy derivative, Biomax D® presents antilisterial activity similar to nisin and might be used as a natural antibiotic for the control of L. monocytogenes in fatty foods. <![CDATA[<b>Diversity of new root nodule bacteria from <i>Erythrina velutina </i>Willd</b>: <b>a native legume from the dry forest Caatinga (Northeastern Brazil)</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es This study aims to evaluate the phenotypical characteristics of bacterial isolates from mulungu (Erythrina velutina Willd.) nodules and determinate their Box-PCR fingerprinting. All bacteria were evaluated by the following phenotypic characteristics: growth rate, pH change, colony color and mucus production. The bacterial isolates able to re-nodulate the original host were also evaluated regarding its tolerance to increased salinity and different incubation temperatures, ability to growth using different carbon sources, intrinsic antibiotic resistance and “in vitro” auxin biosynthesis. The molecular fingerprints were set up using the Box-PCR technique and the isolates were clustered by its profiles. Among the 22 bacterial isolates obtained, eight were able to re-nodulate the original host. Among the nodule inducing isolates, some were tolerant to 1% of NaCl and 39° C and all of them metabolized the maltose, fructose, glucose, sucrose and arabinose, were resistant to rifampicin and produced auxin. The bacteria showed low genetic similarity among them and reference strains, which indicates the great genetic variability of the isolates. The results of this work are the first reports about the bacterial isolates able to nodulate this endemic specie. A more deep study of these bacteria may reveal the existence of isolates tolerant to environmental stresses and suitable as a future mulungu inoculant.<hr/>O objetivo desse estudo foi avaliar as características fenotípicas dos isolados de nódulos de mulungu (Erythrina velutina Willd.) e determinar seu fingerprinting molecular por meio de Box-PCR. Todas as bactérias foram avaliadas pelas seguintes características fenotípicas: tempo de crescimento, alteração de pH, cor da colónia e produção de muco. As bactérias isoladas hábeis em renodular o hospedeiro original também foram avaliadas em relação à tolerância ao aumento da salinidade e da temperatura de incubação, capacidade de crescimento utilizando diferentes fontes de carbono, resistência intrínseca aos antibióticos e biossíntese de auxina “in vitro”. O fingerprint molecular foi estabelecido usando a técnica Box-PCR e os isolados foram agrupados pelos perfis obtidos. Dos 22 isolados obtidos, oito foram hábeis em renodular o hospedeiro original. Entre eles, alguns foram tolerantes a 1% de NaCl e a 39° C e todos metabolizaram as fontes maltose, frutose, glicose, sacarose e arabinose, resistiram à rifampicina e produziram auxina. As bactérias isoladas mostraram baixa similaridade genética entre elas e as estirpes de referência, o que indica a grande variabilidade genética dos isolados. Os resultados deste trabalho constituem o primeiro relato sobre bactérias capazes de nodular esta espécie endémica. O estudo mais aprofundado destas bactérias poderá revelar a existência de isolados tolerantes a stresses ambientais e adequados a serem utilizados como futuros inoculantes de mulungu. <![CDATA[<b>Seaweed extract of <i>Ascophyllum nodosum</i> (L.)</b>: <b>Le Jolis in production of rootstock <i>Anonna glabra L</i></b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es O uso de bioestimulante a base do extrato da alga marinha está cada vez mais se inserindo no cenário agrícola, permitindo seu uso na agricultura orgânica em razão da necessidade de fertilizantes, produtos fitossanitários e hormônios naturais. O objetivo deste trabalho foi testar a eficiência do extrato da alga Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis (Acadian®) na produção de porta-enxertos de Anonna glabra L. O trabalho foi conduzido em casa de vegetação com 50% sombra. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco doses do extrato (0; 2; 4; 6 e 8 ml L-1), com seis repetições. Aos 150 dias após a semeadura foram avaliadas as características: número de folhas (unid./planta), comprimento da parte aérea, radicular e total (cm), diâmetro do colo (mm), massa seca da parte aérea, do sistema radicular e total (g), e o índice de qualidade de Dickson. O extrato da alga Ascophyllum nodosum na dose 2 ml L-1 promoveu resultados positivos no desempenho agronômico de porta-enxertos de araticum (Anonna glabra L.).<hr/>The use of bio-stimulant-based extract of seaweed is increasingly entering the agricultural scenario, allowing its use in organic agriculture because of the need for fertilizers, pesticides and natural hormones. The aim of this study was to test the efficiency of the use of the commercial product (Acadian®) based seaweed Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis in the production of rootstock Anonna glabra L. The work was conducted in a greenhouse with 50% shade. The experimental design was completely randomized with five doses of the extract (0, 2, 4, 6 and 8 ml L-1) with six replications. At 150 days after sowing characteristics were evaluated: number of leaves (pcs. / plant), length of the aerial, root and total dry matter (cm), diameter (mm), shoot dry weight of the root system and total (g), and the quality index Dickson. The extract of Ascophyllum nodosum seaweed at a dose 2 ml L-1 produced positive results in the agronomic performance of araticum rootstocks (Anonna glabra L.). <![CDATA[<b>Silage production and bromatological constitution effects of corn hybrids in different environments</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this study was to assess silage corn hybrids morphological, productive and bromatological parameters in irrigated and non-irrigated environmental conditions. The research was held in the 2010/2011 season, Campos Borges - RS. The experimental design was randomized blocks in factorial design, with two environments x eight corn hybrids, arranged in three replications. Analysis of variance showed environment x corn hybrids interaction significance for plant height, fresh and dry matter per hectare, dry matter percentage, mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber, lignin, total and non-fibrous carbohydrates. In the irrigated environment, hybrids showed higher plant height, chlorophyll content, leaf area, fresh and dry matter per hectare, silage dry matter percentage, pH, mineral material, neutral detergent fiber, cellulose and lignin. Non-fibrous and total carbohydrate levels were higher for the non-irrigated environment. Crude protein content was higher in the non-irrigated environment. In the irrigated environment HS1356 hybrid showed higher plant height, fresh and dry matter per hectare, mineral material and neutral detergent fiber. HT4 hybrid led to higher silage crude protein content in the irrigated environment.<hr/>O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros morfológicos, produtivos e bromatológicos de híbridos de milho para silagem em condições de ambiente irrigado e sequeiro. Realizado na safra agrícola 2010/2011 em Campos Borges - RS. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial, sendo dois ambientes x oito híbridos, dispostos em três repetições. A análise de variância revelou significância para interação ambiente x híbridos de milho paraaltura de planta, massa fresca e seca por hectare, percentagem de matéria seca, material mineral, proteína bruta, fibra em detergente neutro, lignina, carboidratos totais e não fibrosos. No ambiente irrigado os híbridos apresentam maior altura de planta, teor de clorofila, área foliar, massa fresca e seca por hectare, percentagem de matéria seca na silagem, pH, material mineral, fibra em detergente neutro, celulose e lignina. Os teores de carboidratos não fibrosos e carboidratos totais revelaram-sesuperiores para o ambientesequeiro. O teor de proteína bruta apresentou-se mais elevado em sequeiro. O híbrido HS1356 mostrou-se superior em ambiente irrigado para os caracteres altura de planta, massa fresca e seca por hectare, material mineral e fibra em detergente neutro. Em ambiente irrigado o híbrido HT4 originou um maior teor de proteína bruta na silagem. <![CDATA[<b>Low-cost GNSS technology for monitoring grazing sheep</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es As pastagens naturais e biodiversas que suportam a pecuária extensiva são caracterizadas por marcada variação da biomassa das espécies botânicas presentes, e do seu estado fenológico ao longo das estações do ano. Nestas circunstâncias, a utilização do alimento e a ocupação do espaço da pastagem podem ser muito heterogéneas devido, entre outras causas, ao comportamento de pastoreio dos ruminantes. Uma gestão eficiente do pastoreio exige conhecimento sobre o mecanismo de ajuste do comportamento de pastoreio à pastagem. Embora exista tecnologia GNSS que possibilita a monitorização do comportamento de pastoreio, o seu custo de aquisição é elevado, limitando a sua aplicação a ensaios científicos. O presente trabalho revê os princípios que permitem a aplicação desta tecnologia e tem por objectivo estudar a utilização de recetores GNSS comerciais de baixo custo ("commercial of the shelf - COTS”: CatTrackTM). Foram utilizados seis recetores, durante seis períodos de recolha de dados, ao longo de dois meses de pastoreio contínuo de uma pastagem natural tendo sido a exactidão dos recetores de 14m e de 40m em testes estáticos e dinâmicos, respectivamente, a precisão de 3m e a fiabilidade de 80%. O equipamento testado permitiu diferenciar as actividades dos animais (pastoreio, repouso e trânsito), determinar a localização de ovinos em pastoreio, e caracterizar padrões, percursos e zonas preferenciais. Conclui-se que o equipamento COTS apresenta uma elevada relação qualidade/preço, pelo que pode vir a ser uma ferramenta importante para suporte das decisões que são essenciais a um maneio mais preciso da pastagem.<hr/>Extensive livestock production is supported by natural and biodiverse pastures, characterized by marked seasonal variation of biomass, plant species and growth stage. The use of the food resources and the occupation of grazing space can be very heterogeneous in such conditions due to ruminants grazing behaviour. Successful grazing and pasture management requires an understanding of the adjustment mechanism behind the grazing behaviour that enables adaptation to grazing conditions. Use of GNSS technology allows grazing data collection but although available, is expensive, limiting its application for research purposes. This paper reviews the principles for the application of this technology and was designed to study the use of inexpensive commercial GNSS receptors (commercial of the shelf - COTS: CatTrackTM"). Six receivers were used for six period’s collection data over two months of continuous grazing on a natural pasture. The accuracy of the receivers is 14m and 40m in static and dynamic tests, respectively. The precision was 3m and the reliability 80%. The tested equipment differentiates between animal activities (grazing, resting and transit). It also determines sheep locations, allowing the characterization of patterns, pathways and preferred areas. It is concluded that the COTS equipment has a high quality / price ratio, so it can become an important tool to support the decisions that are essential to a more precise pasture management. <![CDATA[<b>Evaluation of the optical OptRx<sup>®</sup> crop sensor for monitoring the spatial and temporal variability of pastures</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es A estimativa da produtividade das pastagens constitui uma etapa fundamental para o gestor agrícola em termos de planeamento do encabeçamento animal, organização dos lotes de animais e avaliação das necessidades de suplementação alimentar ao longo do ano. O objectivo principal deste trabalho consistiu na avaliação de um sensor óptico activo (“OptRx”, que mede o índice NDVI, “Normalised Difference Vegetation Index”) para monitorizar de forma expedita aspectos relacionados com a variabilidade da pastagem e apoiar a tomada de decisão do gestor agrícola. Os resultados obtidos demonstraram o potencial que apresenta o índice NDVI para monitorizar a evolução do padrão espacial e temporal do estado vegetativo de uma pastagem biodiversa. Índices mais elevados foram registados à medida que a pastagem se aproximava do seu maior vigor vegetativo, notando-se uma quebra significativa destes índices no final da Primavera, quando a pastagem começou a secar em virtude da conjugação de temperaturas mais elevadas com a redução dos teores de humidade no solo. Este índice foi também efectivo na identificação de diferentes famílias botânicas (gramíneas/leguminosas) e diferentes produtividades na pastagem. Por outro lado, foi possível desenvolver equações de calibração do NDVI com a produção de matéria verde e de matéria seca (em kg/ha), tendo sido evidenciada uma relação inversa deste índice com o teor de matéria seca (em %) de pastagens de sequeiro do Alentejo.<hr/>The estimation of pasture productivity is an important step for the farmer in terms of planning animal stocking, organizing animal lots and determining supplementary feeding needs throughout the year. The main objective of this work was to evaluate a active optical sensor ("OptRx®", which measures NDVI, Normalised Difference Vegetation Index) for monitoring aspects related to pasture variability and support to decision making for the farmer. The results showed the potential of NDVI for monitoring the evolution of spatial and temporal patterns of the vegetative state of biodiverse pasture. The higher NDVI were registered as pasture approached its greatest vegetative vigor, with a significan fall in the measured NDVI at the end of Spring, when the pasture began to dry due to the combination of higher temperatures and lower soil moisture content. This index was also effective for identifying different plant species (grasses/legumes) and variability in pasture yield. Furthermore, it was possible to develop calibration equations between the NDVI and pasture green and dry matter yield (kg/ha). Finally, an inverse relationship was obtained between NDVI and the pasture dry matter content (in %) in Alentejo dry-land farming systems. <![CDATA[<b>Phenology and nutrient uptake by short-day onion in direct seeding</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo do trabalho consistiu em caracterizar a fenologia e a acumulação de nutrientes ao longo do ciclo de cultivo de cebola de dia curto estabelecida por semeadura direta. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, onde os tratamentos foram épocas de avaliação. Avaliou-se o número de folhas, diâmetro transversal e longitudinal do bolbo, massa seca e acumulação de nutrientes na planta. Na colheita as plantas atingiram 39,0 g de massa seca. A sequência de acumulação de nutrientes (g planta-1) verificada foi: K (0,80) > N (0,49) > Ca (0,26) > S (0,17) > P (0,09) > Mg (0,05) e (mg planta-1) Fe (2,17) > Zn (1,42) > Mn (1,36) > Cu (1,06) > B (0,92). Para uma população de 320.000 plantas ha-1 com produtividade de 78,9 t ha-1, ao final do ciclo de cultivo, a planta acumulou 256,2; 157,2; 83,6; 53,2; 29,1; 15,4 kg ha-1 de K, N, Ca, S, P e Mg e 694,8; 455,7; 436,0; 339,3; 294,6; g ha-1 de Fe, Zn, Mn, Cu, e B. Os bolbos exportaram 38, 55, 38, 28, 42, 40, 41, 9, 20, 10 e 30% do N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn.<hr/>This study aimed to characterize the phenology and nutrient uptake throughout the crop cycle of short-day onion established by direct seeding. The experimental design was in randomized blocks with four replications. The treatments were different evaluation times. The characteristics evaluated were number of leaves, transversal and longitudinal diameter of the bulb, dry mass and plant nutrient accumulation. At the harvest, the plants reached 39.0 g of dry mass. The sequence of nutrient accumulation (g plant-1) was K (0.80) > N (0.49) > Ca (0.26) > S (0.17) > P (0.09) > (0.05) and (mg plant-1) Fe (2.17) > Zn (1.42) > Mn (1.36) > Cu (1.06) > B (0.92). For a population of 320,000 plants ha-1 and yield of 78,9 t ha-1, the plants extracted at the end of the cycle, 256.2; 157.2; 83.6; 53.2; 29.1; 15.4 kg ha-1 of K, N, Ca, S, P and Mg, and 694.8; 455.7; 436.0; 339.3; 294.6; g ha-1 of Fe, Zn, Mn, Cu, and B. The bulbs exported 38, 55, 38, 28, 42, 40, 41, 9, 20, 10 and 30% of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn. <![CDATA[<b>The impact of milk productivity and morphologic quality in dairy farms economic viability</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200012&lng=es&nrm=iso&tlng=es A situação económica das explorações leiteiras dos Açores está a atravessar dificuldades devido à liberalização da produção de leite na Europa. A pecuária açoriana necessita de se preparar para esta mudança sendo prioritário o melhor conhecimento dos fatores que influenciam a produtividade e/ou rentabilidade agrícola. Este trabalho apresenta um modelo de regressão linear múltipla que relaciona o rendimento das explorações com as características técnico-económicas, produtivas e morfológicas de 91 explorações de São Miguel, com dados de 2010. Verificou-se que existe uma forte correlação e um efeito significativo entre a produção de leite aos 305 dias e a pontuação final resultante das classificações parciais de carateres descritivos primários das primíparas (r=0,748). O mesmo se passa na produção de gordura (r=0,673) e proteína (r=0,731), em igual período. O modelo de regressão linear múltipla, com R²=0,736, estabelece que a venda de leite, os custos (alimentação, salários, rendas) e as cabeças normais, todos por unidade de superfície, têm efeito significativo no rendimento do empresário e família por hectare das explorações leiteiras. Conclui-se ser necessário melhorar a qualidade morfológica das vacas leiteiras, para aumentar a produção de leite, proteína e gordura, permitindo um aumento da venda de leite por hectare.<hr/>The economic situation of Azores dairy farms is experiencing difficulties due to the liberalization of milk production in Europe. The Azorean cattle raising has to adjust to this changes and the enhancement of knowledge regarding productivity and profitability factors seems to be the priority. This paper presents a multiple linear regression model which relates farm incomes to the technical-economic, productive and morphological, in 2010, of 91 farms of the island of San Miguel. Based on the developed procedure, a strong correlation was observed and a significant effect milk production between 305 days and the final score resulting from the partial primary descriptive classifications of characters of primiparas (r=0.748). The same is true in the production of fat (r=0.673) and protein (r=0.731) in the same period. The multiple linear regression model with a R² = 0,736 shows that milk sales, feeding, salary and rent expenses, and animal density, all by area unity, have a significant effect in dairy farms profitability. The conclusions pointed that for an increase of milk sales per hectare it is necessary to improve the morphological quality of dairy cows, to enhance milk production, protein and fat. <![CDATA[<b>Seeds quality of conventional and Roundup Ready (RR) soybeans produced for own and commercial consumption</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200013&lng=es&nrm=iso&tlng=es A garantia de sementes com elevado vigor e boa qualidade é fundamental para o sucesso de qualquer cultura. Sementes com baixo vigor podem apresentar dificuldades na germinação e emergência em campo, sob condições não favoráveis, como a falta de umidade ou baixas temperaturas. Portanto, os produtores, na tentativa de reduzir custos de produção, têm separado grãos da safra produzida para serem utilizados como sementes e isso tem sido cada vez mais frequente. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial fisiológico de sementes de soja Roundup Ready com sementes convencionais, e comparar sementes “salvas”, produzidas por um produtor com sementes comerciais. As sementes foram caracterizadas em laboratório (pureza, massa de mil sementes e teor de água), submetidas a testes de vigor (envelhecimento acelerado, teste de frio e condutividade elétrica), teste de germinação, emergência em areia, índice de velocidade de emergência, crescimento de plântulas, comprimento de raízes e parte aérea das plântulas e matéria fresca e seca. Foi possível identificar maior pureza nas sementes comerciais do que nas sementes “salvas”. Os lotes das cultivares convencionais apresentaram potencial fisiológico superior às cultivares de soja Roundup Ready, porém, entre as sementes “salvas” e comerciais não houve diferença quanto ao vigor.<hr/>The guarantee of seeds with high vigor and good quality is the most important characteristic for the success in soybean cropping. Seeds with low vigor may show some difficulty on germination and field emergence, mainly under adverse conditions, such as moisture deficiency or low temperatures. Thus, this study aimed at evaluating the physiological potential of Roundup Ready (RR) and conventional soybean seeds, 'saved' by a farmer as well as commercial seeds. Nevertheless, some farmers, in an attempt to reduce production costs, have already separated cropped grains produced to be used as seeds and it has been increasingly common. So, this trial aimed at evaluating the physiological potential of Roundup Ready soybean seeds with conventional seeds, and compare the 'saved' seeds, produced by a farmer with commercial seeds. The seeds were characterized in the laboratory (purity, mass of thousand seeds and moisture content). Vigor (accelerated aging, cold test and electrical conductivity test), germination test, emergence on sand, emergence speed index, seedling growth, roots and shoots length of seedlings as well as fresh and dry matter were determined. It was possible to identify that the commercial seeds showed higher purity when compared to the saved ones. Plots of conventional cultivars showed higher physiological potential, and there was no difference concerning the vigor between the ‘saved’ seeds and commercial ones. <![CDATA[<b>Effect of dosage and times of application of glyphosate on yield and qualitative in soybean RR</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200014&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo deste trabalho foi avaliar possíveis alterações nos atributos produtivos e na qualidade fisiológica das sementes de soja cultivar ‘BRS Valiosa RR’, submetida a diferentes doses e épocas de aplicação de glifosato. Os tratamentos foram: testemunha (sem aplicação de glifosato); 540+540+0; 1080+0+0; 1080+1080+0; 2160+0+0; 0+1080+0; 0+2160+0; 540+540+1080; 540+540+2160 g i.a. ha-1 de glifosato aplicados respectivamente nos estados de segunda folha trifoliolada completamente desenvolvida e a terceira folha em desenvolvimento (V3/V4), sétima folha trifoliolada completamente desenvolvida (V8) e no inicio da maturação das sementes (R7). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os resultados foram analisados pela ANOVA e as médias separadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Conclui-se que as diferentes doses de glifosato (540, 1080 e 2160 g i.a. ha-1 de glifosato) em diferentes épocas de aplicação (V3/V4, V8 e R7) não interferem nos atributos produtivos e na qualidade fisiológica das sementes de soja da cv. ‘BRS Valiosa RR’, exceto pelo número de vagens por planta e comprimento de raiz primária na dose 2160 g i.a. ha-1 de glifosato em V8.<hr/>The objective was to evaluate the effects of glyphosate on attribute yield and quality physiological of soybean seeds of the variety ‘BRS Valiosa RR’ at different dosages and times of application of glyphosate. The treatments were: control (without application of glyphosate); 540+540+0; 1080+0+0; 1080+1080+0; 2160+0+0; 0+1080+0; 0+2160+0; 540+540+1080; 540+540+2160 g a.i.ha-1 of the glyphosate applied respectively in stadiums of the fully developed leaf at second trifoliate node and third trifoliate leaf developing (V3/V4), fully developed leaf at seventh trifoliate node (V8) and at the beginning of seed maturation (R7). The experimental design was arranged in complete randomized blocks with four replicates of each treatment. The results were analyzed by performing the analysis of variance and Tukey test at 5% probability. From the results obtained it is conclude that the different doses of glyphosate (540, 1080 e 2160 g a.i.ha-1 of the glyphosate) applied at different times (V3/V4, V8 e R7) does not change productive and qualitative attributes of seeds, except number of pods per plant and primary root length in the dose 2160 g a.i.ha-1 of the glyphosate at V8. <![CDATA[<b>Market structure and bargaining power at sugarcane industries in the state of São Paulo, Brazil</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2016000200015&lng=es&nrm=iso&tlng=es Ao longo do desenvolvimento da atividade sucroalcooleira, observam-se períodos de concentração do mercado que afetam a dinâmica do setor. Assim, objetiva-se caracterizar as estruturas de mercado e o poder de barganha das agroindústrias sucroalcooleiras do estado de São Paulo, na safra de 2007/08. A partir de fontes secundárias, estabeleceram-se raios de atuação de 100 km e 25,1 km para as agroindústrias e por microrregião. As estruturas de mercado mais observadas nas microrregiões e no raio de 100 km, são as de oligopólio pouco concentrado e monopólio e, no raio de 25,1 km, são as de monopólio e oligopólio pouco concentrado.<hr/>In the curse of sugarcane activity, it was observed periods of market concentration that affect the dynamics of the sector. Thus, this study aims to characterize the market structures and the bargaining power of the sugarcane industries of São Paulo, at the harvests of 2007/08. From secondary sources, actuation radius of 100 km and 25.1 km were established for the sugar cane industries and for micro-region. The market structures most observed in the micro-regions, and within a radius of 100km, are the little concentrated oligopoly structures and the monopoly and, in the radius of 25.1km, the monopoly and the little concentrated oligopoly.