Tourism & Management Studies

Impact of the April Fair on Seville hotel room prices: measurement through a hedonic approach

Despite its importance as a tourist attraction, sparse research regarding tourism and hospitality has been focused on Seville's April Fair. That is why the main purpose of this paper is to assess the impact the April Fair and other key elements have on hotels, using the well-known hedonic price model and a database of 1,548 items compiled using TripAdvisor. The results suggest that although the April Fair has a significant and positive effect on the prices of hotel rooms, these results are mixed during the fair. Specifically, the effects of the April Fair can be felt during the weekdays when fairgoers add to those visiting the city on business. However, during the weekend, fair prices do not differ from a non-April day fair. In addition, prices on Sunday Fair are lower than average prices on non-April Fair days. This has important implications for both hotels and organisers of the event. In addition, the results show how the category begins to lose importance in relation to the assessment of the quality perceived by customers. Some implications and solutions are discussed below

A pesar de su importancia como atracción turística, existe escasa investigación sobre turismo y hospitalidad centrada en la Feria de Abril de Sevilla. Es por eso que el objetivo principal de este trabajo es evaluar el impacto de la Feria de Abril y otros elementos clave en los hoteles, utilizando el conocido modelo de precios hedónicos y una base de datos de 1.548 ítem compilados con TripAdvisor. Los resultados sugieren que, aunque la Feria de Abril tiene un efecto significativo y positivo en los precios de las habitaciones de hotel, estos resultados varían a lo largo de la feria. Específicamente, los efectos de la Feria de Abril se pueden sentir durante los días de la semana cuando los visitantes de feria se unen a los que visitan la ciudad por negocios. Sin embargo, durante el fin de semana, los precios de la feria no difieren de los de un día que no sea Feria de Abril. Además, los precios de la feria durante el domingo son inferiores a los precios medios de los días que no son Feria de Abril. Esto tiene importantes implicaciones tanto para los hoteles como para los organizadores del evento. Además, los resultados muestran cómo la categoría empieza a perder importancia en relación con la evaluación de la calidad percibida por los clientes. A continuación, se analizan algunas implicaciones y soluciones

Como prever as escolhas dos turistas a partir do valor das marcas de destinos turísticos? Uma visão geral a partir do topo da Torre de Babel

Customer-based brand equity for tourism destinations (CBBE-TD) is a helpful construct to assess destination branding effectiveness. However, it would be even more useful if it could be integrated into a wider methodological approach articulating destination brand assessment with the destination choice process. This paper describes a new research programme - Favourite Destinations Worldwide - that includes three interrelated innovative tools: (1) the destination brand choice model that allows a better conceptualization of CBBE-TD in the context of destination choice; (2) the Tower of Babel platform, a multilingual online survey for data gathering, to assess CBBE-TD of all destinations competing in the world market; and (3) the Destination Brand Gnosis, a propriety software for qualitative data analysis, transforming the meta-data into a system for constantly evaluating brand attractiveness. Additionally, for illustrative purposes empirical data from two national samples is presented: Portuguese (N = 524) and Brazilian (N = 955). Besides presenting the preferred destination brands for Brazilian and Portuguese tourists, the results confirm a basic assumption supporting this research program related to the geographic polarization of the most valued destination brands: “dream destination brands” correspond to destinations located farther from respondents' home-places, in other continents, requiring long-haul air travel, while “favourite destination brands” are predominantly destinations located nearer, in respondents' own countries or neighbouring countries

O constructo “customer-based brand equity” de destinos turísticos (CBBE-TD) é útil na avaliação da eficácia das marcas de destinos turísticos. Mas seria ainda mais útil se fosse integrado numa abordagem ampla que articulasse a avaliação das marcas de destino com o processo de escolha de destinos. Este artigo descreve um novo programa de pesquisa - Favorite Destinations Worldwide - que inclui três ferramentas inovadoras inter-relacionadas: (1) o destination choice model que transpõe o CBBE-TD para o contexto da escolha de destinos; (2) a plataforma Tower of Babel, um inquérito online multilingue para avaliação do CBBE-TD de todos os destinos existentes no mercado mundial; e (3) o Destination Brand Gnosis, um software de análise de dados qualitativos que transforma meta-dados num sistema de monitorização da atratividade de marcas. Para ilustrar os propósitos desta abordagem empírica, são apresentados os resultados da amostra portuguesa (N = 524) e da brasileira (N = 955). Além de serem elencadas as marcas de destino preferidas dos brasileiros e portugueses, os resultados confirmam um pressuposto básico subjacente a este programa de investigação, que consiste na polarização geográfica das marcas de destino mais valiosas: as marcas de destino de sonho correspondem a destinos localizados longe da área de residência, noutros continentes, que exigem viagens aéreas de longo curso; já as marcas de destinos favoritos remetem para locais mais próximos, nos países de residência ou em países vizinhos

Previsão de cancelamentos de reservas de hotéis para diminuir a incerteza e aumentar a receita

Booking cancellations have a substantial impact in demand-management decisions in the hospitality industry. Cancellations limit the production of accurate forecasts, a critical tool in terms of revenue management performance. To circumvent the problems caused by booking cancellations, hotels implement rigid cancellation policies and overbooking strategies, which can also have a negative influence on revenue and reputation. Using data sets from four resort hotels and addressing booking cancellation prediction as a classification problem in the scope of data science, authors demonstrate that it is possible to build models for predicting booking cancellations with accuracy results in excess of 90%. This demonstrates that despite what was assumed by Morales and Wang (2010) it is possible to predict with high accuracy whether a booking will be canceled. Results allow hotel managers to accurately predict net demand and build better forecasts, improve cancellation policies, define better overbooking tactics and thus use more assertive pricing and inventory allocation strategies

O cancelamento de reservas tem um impacto substancial nas decisões de gestão da procura na industria hoteleira. Os cancelamentos limitam a produção de previsões precisas, uma ferramenta crítica em termos de desempenho de gestão da receita. Para limitar os problemas causados pelo cancelamento de reservas, os hotéis implementam políticas de cancelamento rígidas e estratégias de overbooking, as quais podem vir a ter influência negativa sobre a receita e reputação social. Usando conjuntos de dados de quatro hotéis de resort e abordando a previsão de cancelamento de reservas como um problema de classificação no âmbito da Data Science, os autores demonstram que é possível construir modelos para prever cancelamentos de reservas com resultados superiores a 90%. Estes resultados permitem demonstrar que apesar do que foi assumido por Morales e Wang (2010) é possível prever com alta precisão se uma reserva será cancelada. Os resultados permitem que os hoteleiros prevejam com melhor precisão a procura líquida e construam melhores previsões, melhorem as políticas de cancelamento, definam melhores táticas de overbooking e usem estratégias de alocação de inventário com preços mais assertivos

Formação fora do país em cadeias hoteleiras internacionais da Jordânia: uma Investigação quantitativa

This paper draws on the perceptions of middle managers in Jordan to identify what determines upper management's decision in International Hotel Chains (IHC) to invest in out-of-country training (OCT). A model employing the presence of relationships between ‘attitudes', ‘benefits and usefulness', ‘barriers' and ‘IHC's decision' to invest in OCT, was proposed and examined. A total of 261 middle managers from IHCs in Jordan provided responses to a structured survey. Confirmatory factor analysis validated the dimensions for each construct. Structural equation modelling (SEM) was used to test the relationships among the four constructs of the study. The results showed a direct relationship between attitudes and benefits/usefulness to IHC's decision to invest in OCT, and demonstrated the mediating role of attitudes in the inverse relationship between barriers and IHC's decision to invest in OCT

Este artigo baseia-se na percepção dos gerentes de nível médio na Jordânia para identificar o que determina a decisão da gerência de topo das Cadeias Hoteleiras Internacionais de investir em treinamento fora do país. Foi proposto e examinado um modelo que emprega a presença de relações entre "atitudes", "benefícios e utilidade", "barreiras" e "decisão das Cadeia Hoteleiras Internacionais" de investir em formação no estrangeiro. Um total de 261 gerentes médios de IHCs na Jordânia deram respostas a uma pesquisa estruturada. A análise fatorial confirmatória validou as dimensões de cada construto. A modelagem de equações estruturais (SEM) foi utilizada para testar as relações entre as quatro construções do estudo. Os resultados mostraram uma relação direta entre atitudes e benefícios / utilidade para a decisão da IHC de investir na formação no estrangeiro e demonstraram o papel mediador das atitudes na relação inversa entre as barreiras e a decisão das Cadeias Hoteleiras Internacionais de investir na formação fora do país

Predictors of review sites usage in hotels

The tourism industry has been strongly impacted by the consumer use of review sites. Since review travel sites such as TripAdvisor allowed accommodations to create own profiles with information, hotels began incorporating these actions into their engaging customers programming. Despite the benefits that review sites can offer to customers, hotels and accommodations, its implementation is not developed and exploited in all its possibilities, and little is known about hotels use of this review sites. This study explores the topic trough quantitative methodology, conducting multiple correlation analysis of data obtained from a sample of 301 hotel managers. Managers consider they are committed to this type of platforms and are capable of use it accurately. Also it was found evidence of correlation between use of TripAdvisor and hotel characteristics (size, ownership structure, and category). Furthermore, multiple regression analysis shows competence and commitment as the most important predictors of use intensity

La industria del turismo se ha visto fuertemente afectada por el uso las plataformas de valoración por parte de los consumidores. Dado que sitios como TripAdvisor permiten a los alojamientos crear perfiles propios, los hoteles han comenzado a incorporar estas acciones en sus programas de compromiso y fidelización de clientes. A pesar de los beneficios que estas webs pueden ofrecer tanto a clientes como a hoteles, su implementación no se ha desarrollado en todas sus posibilidades, y poco se sabe sobre el uso que de ellas hacen los hoteles. Esta investigación explora este tema mediante una metodología cuantitativa, realizando análisis de correlación múltiple con datos obtenidos de 301 gerentes de hoteles. Los gerentes consideran que están comprometidos con este tipo de plataformas y son capaces de usarlas con precisión. Además, encontramos evidencias de correlación entre el uso de TripAdvisor y las características del hotel (tamaño, estructura de propiedad y categoría). Igualmente, el análisis de regresión múltiple muestra la capacidad y el compromiso como los predictores más importantes de la intensidad de su uso

As principais barreiras ao Ecossistema Empreendedor Português: Modelagem estrutural interpretativa

This study is based on the technique Interpretive Structural Modelling (ISM), in order to delineate a flowchart that shows the main ten barriers (and their relationships) influencing the development of Portuguese Entrepreneurship Ecosystem. Through a process of modelling it was possible to reach a graphical representation that shows the operating sequence of these barriers in order to understand the logic of their relationship. The results show a model represented by a flowchart consisting of 10 barriers, three of them that are positioned at the base of the model have political-legislative features with high level of range in all the remaining barriers, so a political involvement, carefully measured, could contribute to the improvement of the Portuguese Entrepreneurship Ecosystem. The final model is a useful tool that can be adopted by key decision-makers and players in the Ecosystem in order to optimize the selection of measures enabling the entrepreneurial activity in Portugal

Este estudo baseia-se na técnica Interpretive Structural Modeling (ISM), com vista a delinear um fluxograma que apresente as dez principais barreiras (e respetivas relações) influenciadoras do desenvolvimento do Ecossistema Empreendedor Português. Através de um processo de modelação foi possível chegar a uma representação gráfica que mostra a sequência operacional destas barreiras com vista a compreender a lógica da sua relação. Os resultados mostram um modelo representado por um fluxograma constituído por 10 barreiras, três das quais, posicionadas na base do modelo possuem características politico-legislativas com elevado nível de alcance em todas as restantes, pelo que um envolvimento político, cuidadosamente calibrado, poderia vir a contribuir para a melhoria das condições do ecossistema empreendedor português. O modelo final, é um instrumento útil que pode ser adotado pelos principais decisores e atores do Ecossistema no sentido de otimizar a seleção de medidas dinamizadoras da atividade empreendedora em Portugal

Competências gerenciais e sua gestão: um estudo em pousadas de uma cidade histórica brasileira (Tiradentes, MG)

Tourism has become prominent on the national scene, both for national authorities and society. In this environment, the hotels' branch manager plays a key role in which managerial competences are required to manage the project and the provision of services. For this reason, the objective of this research was to identify and analyze the management competences of hotel managers in Tiradentes (Minas Gerais, Brazil). For that, a field research with descriptive, qualitative and quantitative approach was carried out. It was observed that inns are family-owned businesses with little training in the area and the main role of managers is to be a mentor, focusing on human relationships. The inns contribute to the management of competences process, which occurs mainly due to an individual's daily action in the organization, also as with formal training incentives. Finally, we present the research limitations and suggestions for future research

O turismo se tornou proeminente no cenário brasileiro, tanto para as autoridades nacionais e quanto a sociedade. Neste ambiente, os gestores da hotelaria desempenham um papel fundamental no qual competências são necessárias para gerenciar o projeto e a prestação de serviços. Por esta razão, o objetivo desta pesquisa foi identificar e analisar as competências gerenciais de gestores de pousadas em Tiradentes (Minas Gerais, Brasil). Para isso, uma pesquisa de campo com abordagem descritiva, qualitativa e quantitativa foi realizada. Observou-se que as pousadas são empresas familiares, cujos gestores têm pouca formação na área e seu principal papel é ser um mentor, concentrando-se nas relações humanas. As pousadas também contribuem para a gestão das competências profissionais, o que ocorre principalmente devido à ação diária do próprio indivíduo na organização, assim como com incentivos à formação formal. Por fim, limitações da pesquisa e sugestões para futuras investigações foram apresentadas

Internalização do conhecimento como medida de resultados da transferência de conhecimento organizacional: a proposição de um framework teórico

As this is result of the transfer of knowledge, most studies on this subject have considered the implementation of organizational knowledge as a positive result and as the end of the transfer process; internalization as active adoption of knowledge has seldom been investigated. This is assuming that it is only when knowledge is internalized by the recipient company that the transfer process really becomes effective and incorporated into organizational routine. The aim of this paper is propose a theoretical framework using internalization as the variable to analyze the effectiveness of the knowledge transfer process. For this, a comprehensive literature review was conducted that resulted in the identification of important variables that moderate the internalization: the disseminative capacity and the absorptive capacity. Moreover, this article proposes an analysis of internalization from a multidimensional perspective, considering the appropriation of knowledge and time taken to internalize as extension factors of knowledge internalization

Tratando-se de resultado da transferência de conhecimento, grande parte dos estudos sobre o tema tem considerado a implementação do conhecimento organizacional como um resultado positivo e como o final do processo de transferência, sendo que a internalização enquanto adoção ativa do conhecimento tem sido pouco investigada. Partindo da premissa de que, somente quando o conhecimento é internalizado pela empresa receptora, o processo de transferência torna-se realmente efetivo e incorporado na rotina organizacional. O objetivo desse artigo é propor um framework teórico utilizando a internalização como variável para analisar a efetividade do processo de transferência de conhecimento. Para tal, foi realizada uma ampla revisão da literatura que resultou na identificação de importantes variáveis que moderam a internalização: a capacidade disseminativa e a capacidade absortiva. Além disso, esse artigo propõe uma análise da internalização sob uma perspectiva multidimensional, considerando a apropriação do conhecimento e o tempo de internalização como fatores de extensão da internalização do conhecimento