Scielo RSS <![CDATA[Tourism & Management Studies]]> http://scielo.pt/rss.php?pid=2182-845820180003&lang=en vol. 14 num. 3 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.pt/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.pt <![CDATA[<b>Touristic destination image in light of the service dominant logic of marketing</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300001&lng=en&nrm=iso&tlng=en This paper analyzes the composition and internal arrangement of touristic seaside destinations in Brazil, in light of three not-yet tested theories: the Means-End Chain (Gutman, 1982), the Service Dominant Logic of Marketing (Vargo & Lusch, 2004), and the organizational triad for local development proposed by Vázquez-Barquero (1999). An internet-based survey was distributed and completed by 178 respondents. The answers concentrated in four (among eight possible) destinations: Balneário Camboriú (31.4%), Rio de Janeiro (28%), Torres (20%) and Natal (8%). The data were first submitted to Confirmatory Factor Analysis to identify and to validate the set of components representing the Tourism Destination Image - TDI. The TDI constituting factors, and variables representing the Personal Values (as ancestors) and the Consumer Behavior (as descendants), were submitted to a Structural Equation Model to evaluate the TDI internal arrangement and inter-construct relationships. Results indicate that values related to self-respect, security and excitement influence the assessment of some TDI components, and that the last four constructs influence the likelihood of individuals to visit or to recommend the destinations.<hr/>Este artigo analisa a composição e o arranjo interno da imagem dos destinos turísticos do litoral brasileiro, à luz de três teorias ainda não testadas: a Cadeia de Meios e Fins (Gutman, 1982), a Lógica dos Serviços Dominantes do Marketing (Vargo & Lusch, 2004), e a tríade organizacional para o desenvolvimento local proposta por Vázquez- Barquero (1999). A pesquisa foi aplicada com 178 pessoas. As respostas concentraram-se em quatro (entre oito possíveis) destinos: Balneário Camboriú (31,4%), Rio de Janeiro (28%), Torres (20%) e Natal (8%). Os dados foram submetidos pela primeira vez à Análise Fatorial Confirmatória para identificar e validar o conjunto de componentes que representam a Imagem de Destino de Turismo - TDI. Os fatores constituintes do TDI e as variáveis que representam os Valores Pessoais (como antepassados) e o Comportamento do Consumidor (como descendentes) foram submetidos a um Modelo de Equação Estrutural para avaliar o arranjo interno do TDI e os relacionamentos construídos. Os resultados indicam que os valores relacionados ao auto-respeito, à segurança e à emoção influenciam a avaliação de alguns componentes do TDI e que algumas construções influenciam a probabilidade de os indivíduos visitarem ou recomendarem os destinos. <![CDATA[<b>Determination of tourist flow patterns in a low mountain study area</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Understanding the movement of visitors contributes to appropriate management plans for visitor destinations. Determination of this movement is composed of not only the identification of the starting and end points together with the sequence of stops but the characterisation of the route pattern as well. The type of this pattern depends on the human apart from outer physical parameters and the available time thus it has a relationship with the behaviour and type of the tourist. Understanding and making use of these are important measures for organisations managing natural areas. Observation of visitors in natural areas is not possible in every environment while reducing the tread of certain popular sites can be made only with the help of such knowledge. This explains that literature describing different patterns analyse inter- destination relationships. In this paper the identification of the movement pattern of hikers in a mountainous study area is presented. Visitor flow analysis of a study area in Hungary (180 km2 area of Central Börzsöny in Duna-Ipoly National Park) was performed on the basis of a questionnaire survey carried out with the help of volunteers. Based on the analysis of the obtained data the accurate description of the movement of both individual hikers and groups became possible. Mathematics based definition of hiking routes completed in mountainous areas is new to the available data in the literature. Patterns of one day routes were classified into 6 types and two types of hiking routes requiring several days were also identified. Different route types were observed at the different entrances of the destination. Such information helps the identification of visitor types at the starting points and the design of appropriate visitor management measures.<hr/>Compreender o movimento dos visitantes contribui para desenvolver planos de gestão apropriados para os destinos. A determinação desse movimento é composta não apenas pela identificação dos pontos iniciais e finais, juntamente com a sequência de paragens, mas também pela caracterização do padrão de rota. O tipo desse padrão depende, do fator humano, além dos parâmetros físicos externos e do tempo disponível, tendo consequentemente uma relação com o comportamento e o tipo do turista. Compreender e fazer uso desses padrões são medidas importantes para as organizações que gerenciam áreas naturais. A observação de visitantes em áreas naturais não é possível em todos os ambientes, ao passo que a gestão de certos percursos pode ser feita apenas com a ajuda de tal conhecimento. Isso explica que a literatura que descreve diferentes padrões, analisa relacionamentos entre destinos. Neste trabalho é apresentada a identificação do padrão de movimento dos caminhantes numa área de estudo montanhosa. A análise do fluxo de visitantes de uma área de estudo na Hungria (área de 180 km2 do Börzsöny Central no Parque Nacional Duna-Ipoly) foi realizada com base num questionário realizado com a ajuda de voluntários. Baseada na análise dos dados obtidos, a descrição precisa do movimento de grupos de caminhantes e caminhantes individuais tornou-se possível. A definição baseada na matemática de rotas de caminhadas completadas em áreas montanhosas é nova para os dados disponíveis na literatura. Padrões de rotas de um dia foram classificados em 6 tipos e dois tipos de rotas de caminhada exigindo vários dias também foram identificados. Diferentes tipos de rotas foram observados nas diferentes entradas do destino. Tais informações ajudam na identificação de tipos de visitantes nos pontos de partida e no planeamento de medidas apropriadas de gestão de visitantes. <![CDATA[<b>State of the art of pricing policy in air transportation</b>: <b>network carriers vs. low-cost airlines</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300003&lng=en&nrm=iso&tlng=en The modern air transport industry is highly competitive. To survive in the market, the implementation of a successful marketing strategy is fundamental. In particular, an effective pricing policy has become crucial for airlines to remain profitable. Correspondingly, the different types of airline in the market have also established very distinct pricing policies. The present study is based on a literature review and presents the state of the art of pricing policy in air transportation. The aim is to compare and discuss the pricing strategies of network carriers and low- cost airlines. Special attention is paid to Revenue Management, which is a very important management tool used by airlines to take advantage of the differences in willingness to pay of passengers. The pricing policy, however, depends on the overall business strategy of the airline. Results show many differences, resulting from the fact that these two types of airline are characterized by very different fundamental business models and, correspondingly, also target groups. Since network carriers and also low-cost airlines have adjusted their pricing strategies lately, these recent developments will be discussed as well. This paper adds to the knowledge of this topic because it presents the most up-to-date and complete study on pricing regarding network carriers vs. low-cost airlines.<hr/>A moderna indústria do transporte aéreo é altamente competitiva. Para sobreviver no mercado, a implementação de uma estratégia de marketing bem-sucedida é fundamental. Em particular, uma política de preços eficaz tornou-se crucial para as companhias aéreas continuarem lucrativas. Os diferentes tipos de companhias aéreas no mercado também estabeleceram políticas de preços muito distintas. O presente estudo baseia-se numa revisão da literatura e apresenta o estado da arte da política de preços no transporte aéreo. O objetivo é comparar e discutir as estratégias de preços de companhias aéreas de linha e companhias aéreas de baixo custo. Atenção especial é dada à Gestão de Receitas (Revenue Management), que é uma ferramenta de gestão usada pelas companhias aéreas para aproveitar as diferenças na disposição de pagar dos passageiros. A política de preços, no entanto, depende da estratégia geral de negócios da companhia aérea. Os resultados mostram muitas diferenças, resultantes do facto de que esses dois tipos de companhias aéreas são caracterizados por modelos de negócios fundamentais muito diferentes e, correspondentemente, também grupos-alvo. Como as operadoras de rede e também as companhias aéreas de baixo custo ajustaram as suas estratégias de preços ultimamente, esses desenvolvimentos recentes também serão discutidos. Este documento contribui para o conhecimento deste tópico, pois apresenta o estudo mais atualizado e completo sobre preços de companhias aéreas de linha versus companhias aéreas de baixo custo. <![CDATA[<b>Positive psychology and tourism</b>: <b>a systematic literature review</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300004&lng=en&nrm=iso&tlng=en This study aims to outline the relationship between Positive Psychology and tourism through a systematic literature review. Tourism seeks to increase the wellbeing of people, and wellbeing is a crucial variable in Positive Psychology which in turn aims to understand and promote people's potential. This research used as search terms ‘Positive Psychology', ‘wellbeing', ‘happiness', ‘tourism', ‘visitor' and ‘travel', terms which were applied through the Online Knowledge Library. The inclusion/exclusion criteria led to a sample of 49 references which were then individually analyzed. Results showed a recent increase in studies focused on the relationship between the variables, Europe being in the lead. Overall, policies are important for tourism development; tourism promotes wellbeing for residents and tourists; entrepreneurs have an innovative opportunity in wellbeing; and nature is linked to wellbeing. Implications and suggestions for future studies are presented.<hr/>Este estudo objetiva desenvolver uma visão geral sobre a aplicação da Psicologia Positiva no Turismo. O Turismo procura contribuir para aumentar o bem-estar das pessoas e o bem-estar é uma variável fundamental da Psicologia Positiva que procura compreender e promover o potencial dos indivíduos. Utilizou-se como termos de pesquisa as palavras ‘Psicologia Positiva', ‘bem-estar', ‘felicidade', ‘turismo', ‘visitante' e ‘viagem'. A pesquisa foi realizada por meio da Biblioteca do Conhecimento Online. A aplicação de critérios de inclusão/exclusão levou a uma amostra final de 49 referências, analisadas individualmente. Os resultados mostram um interesse recente no estudo da relação em análise, sendo a Europa líder. Globalmente, a política é importante para o desenvolvimento do turismo; o turismo promove o bem-estar dos residentes e turistas; os empresários têm no bem-estar uma oportunidade de inovação; e a natureza relaciona-se com o bem-estar. Implicações e sugestões de estudos futuros são apresentadas. <![CDATA[<b>Economic and image impacts of summer Olympic games in tourist destinations</b>: <b>a literature review</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300005&lng=en&nrm=iso&tlng=en This article aims to verify in the literature related to the Summer Olympics the main economic and image implications for the destination hosting it. A qualitative exploratory research was carried out with the survey of scientific articles of the last twenty-five years in five different databases. The studies indicate economic and image gains and losses from hosting the games. As positive aspects, most of the studies mention those coming from Olympic spending that provided long-term gains for the resident population in the host locality and related to tourist activity. The most cited negative aspects are related to investments that generated benefits only in the short term or lack of investment in infrastructure. It is concluded that the preparation and implementation processes in each country are too different for the results to be uniform. In addition, the diverse methodological aspects of the articles also influence their results.<hr/>Este artigo tem por objetivo verificar na literatura relacionada aos Jogos Olímpicos de Verão as principais implicações econômicas e de imagem para o destino que o hospeda. Realizou-se uma pesquisa exploratória qualitativa com levantamento de artigos científicos dos últimos vinte e cinco anos em cinco bases de dados diferentes. Os estudos encontrados indicam ganhos econômicos e de imagem, bem como perdas ao se realizar um megaevento esportivo. Como aspectos positivos, a maioria dos estudos menciona aqueles provenientes de investimentos olímpicos que proporcionaram ganhos a longo prazo para a população residente na localidade de acolhimento e relacionados com a atividade turística. Os aspectos negativos mais citados estão relacionados a investimentos que geraram benefícios apenas no curto prazo, ou falta de investimento em infraestrutura. Conclui-se que os processos de preparação e implementação em cada país são muito diferentes para que os resultados sejam uniformes. Além disso, os diversos aspectos metodológicos dos artigos também influenciam seus resultados. <![CDATA[<b>Analyzing customer profitability in hotels using activity based costing</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300006&lng=en&nrm=iso&tlng=en This paper investigates the use of customer profitability analysis (CPA) in four and five star hotels located in Algarve (Portugal). Traditional accounting systems have been criticized for focusing on product, service or department profitability, and not on customer profitability, thus failing to provide effective information to marketing-related decisions. Results are reported by operating departments, whilst marketing activities focus on customer market segments. Recognizing the growing emphasis on customer value creation, and to overcome the mismatch between the provision and use of information in hotels, CPA techniques have been suggested. Notwithstanding their benefits, namely a strategic focus, hotels still apply traditional techniques. A structured questionnaire collected through personal interviews showed that CPA is far from widespread in hotel management; instead, hotels accumulate costs in profit centers and in cost centers. None of the surveyed hotels had adopted activity based costing, despite this technique being viewed as the most appropriate to calculate individual customer profitability.<hr/>Este artigo investiga a análise de rendibilidade de clientes nos hotéis de quatro e cinco estrelas do Algarve (Portugal). Os sistemas de contabilidade tradicionais focalizam-se na rendibilidade dos produtos, serviços ou departamentos não fornecendo informação eficaz para decisões de marketing. Os resultados são relatados por departamentos, sendo as atividades de marketing direcionadas para segmentos de mercado. Reconhecendo o foco na criação de valor para o cliente e o “desencontro” entre fornecimento e utilização de informação nos hotéis, a literatura tem sugerido técnicas de análise de rendibilidade de clientes. Apesar dos beneficios destas técnicas, nomeadamente o foco estratégico, os hotéis utilizam técnicas tradicionais. Um questionário estruturado recolhido presencialmente revelou que a técnica CPA está pouco difundida no setor; os hotéis acumulam custos por centros de resultados e por centros de custos. Nenhum adopta o custeio baseado nas actividades, embora seja o método mais apropriado para atribuir custos a clientes. <![CDATA[<b>Forgotten customers, inclusive customers</b>: <b>personal values and coproduction of physically disabled persons in leisure consumption</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300007&lng=en&nrm=iso&tlng=en Physically disabled customers (PDCs) in Brazil face numerous obstacles in their social role as consumers, in spite of their significant share of the population. Their low visibility implies they are not seen for what they really are: potential consumers. Consequently, they often cannot satisfy their wishes or achieve personal values through the acquisition of products and services. This suggests an investigation of the major reasons behind their consumption practices related to personal values. Using the soft laddering technique, this study shows that happiness and freedom are the personal values achieved by PDCs while enjoying beachside recreation activities. Non-participant observation and the priming stimulus of the five human senses were simultaneously used to investigate the intersection of these values with the stimuli offered by the service providers to these customers to co-produce the service. Finally, further investigation is suggested as to why, contrary to common sense, social belonging was not one of the personal values identified.<hr/>Clientes com deficiência física no Brasil enfrentam inúmeros obstáculos para exercer papel social no ato de consumir, muito embora quantitativamente sua participação na população seja significativa. Sua baixa visibilidade convida a investigar quais os motivos mais profundos, traduzidos em valores pessoais, que se encontram por trás do seu consumo. Utilizando a técnica de soft laddering, este artigo constata que felicidade e liberdade são os valores pessoais dessas pessoas que se destacam no seu consumo de lazer praiano. Em paralelo, foi utilizada a observação não participante e tipologia de estímulos de priming nos cinco sentidos humanos para investigar qual a interseção desses valores com os estímulos oferecidos pelos prestadores para que esse cliente exerça papel de coprodutor do serviço. Ao final, propõe-se a investigação de por que - contrariando uma suposição trazida pelo bom senso - o pertencimento social não fez parte dos valores pessoais identificados. <![CDATA[<b>Managing Relational Capital for the Sustainability of the Energy Sector in the Social Media</b>]]> http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582018000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Various management models have been proposed for intangible business assets in this new digital era. However, these models do not consider the relationships between intangible assets in business management, or their effect. This work has two main objectives: first, to show the effect of intangi-ble assets as expressed in digital media related to energy brands; second, to demonstrate the rela-tionships between the emotions, experiences and attitudes of the audiences. To do so, a novel model of intangibles is proposed and applied to the energy sector using IBEX 35 data. In this sce-nario, we determine that users' experiences extracted from digital environments have significant relationships with one of the most important intangibles in the energy business, namely emotion.<hr/>Vários modelos de gestão foram propostos para ativos de negócios intangíveis nesta nova era digi-tal. No entanto, esses modelos não consideram as relações entre ativos intangíveis na gestão ou os seus efeitos. Este estudo tem dois objetivos principais: primeiro, mostrar o efeito dos ativos intan-gíveis expressos nos meios digitais relacionados com as marcas associadas ao setor económico da energia; segundo, demonstrar as relações entre as emoções, experiências e atitudes do público. Para esse efeito, é proposto um novo modelo de gestão de intangíveis aplicado ao setor de energia utili-zando dados do IBEX 35. Nesse cenário, concluímos que as experiências dos utilizadores extraídas de ambientes digitais têm relacionamentos significativos com um dos intangíveis mais importantes no negócio de energia, ou seja, a emoção.