CRUZ, Amândio; BOTELHO, Manuel; SILVESTRE, José    CASTRO, Rogério de. Soil management: introduction of tillage in a vineyard with a long-term natural cover. []. , 27, 1, pp.27-38. ISSN 0254-0223.

^len^aA study was carried out during two years (2004 and 2005) at Bairrada Delimited Region (littoral/centre of Portugal) with the white cultivar “Fernão Pires” for the evaluation of the effects of tillage application in a non-irrigated commercial vineyard with a long term natural cover crop. In the two years of the experiment, during the growing season the climate was dry, especially in 2005. Consequently, a moderate to severe water stress was observed during ripening, although little differences between natural grass covered and tilled treatments were found, according to predawn leaf water potential evolution. Vine nutritional status was also improved by tillage and, therefore, higher net photosynthetic rates were verified. Tillage induced higher vegetative growth, particularly on lateral shoots that led to a denser and more shaded canopy. Hence bunch rot (Botrytis cinerea Pers.) intensity was significantly higher in the tilled treatment in 2004 due to important rainfall events in summer. However, in hot and dry summers, as in 2005, higher vigour induced by tillage was crucial to reduce bunch sunburn injuries. The yield was significantly increased in 2005 in tilled treatment (around 100%) because of higher fertility index, which result from the better nutritional status and vigour of previous year, bunch and berry weight, and also from the decrease of sunburn injuries. Lower effects of treatments were observed in the must composition. In 2005, even with a strong yield increase caused by tillage, the soil management techniques did not influenced the nutritional must composition^lpt^aPara a avaliação dos efeitos da mobilização do solo numa vinha comercial não regada com enrelvamento natural de longa duração foi efetuado um estudo durante os anos de 2004 e 2005, na Região Demarcada da Bairrada (Litoral-Centro de Portugal) na casta Fernão Pires.Durante os dois anos de ensaio, o clima foi seco ao longo do ciclo vegetativo, especialmente em 2005. Consequentemente foram verificadas intensidades moderadas a severas de stress hídrico durante o período de maturação. Contudo, de acordo com a evolução do potencial hídrico foliar de base, apenas foram verificadas diferenças ligeiras entre os tratamentos enrelvado e mobilizado. O estado nutricional da vinha foi também melhorado pela realização da mobilização do solo e, como consequência, verificaram-se taxas fotossintéticas líquidas superiores.A mobilização do solo induziu um crescimento vegetativo mais elevado, particularmente ao nível das netas, o que conduziu a um copado mais denso e ensombrado. Como consequência, em 2004 e devido à precipitação ocorrida no verão, os níveis de podridão das uvas (Botrytis cinerea Pers.) foram significativamente mais elevados no tratamento mobilizado. Pelo contrário, num verão quente e seco, como o de 2005, o vigor induzido pela mobilização do solo foi fundamental na redução do escaldão dos cachos. O rendimento aumentou significativamente em 2005 no tratamento mobilizado (cerca de 100%) devido ao maior índice de fertilidade, conse-quência do melhor estado nutricional e do vigor no ano anterior, ao maior peso do bago e do cacho e também devido à redução do escaldão dos cachos. Apenas ligeiras diferenças foram verificadas na composição dos mostos. Em 2005 e apesar do forte aumento do rendimento induzido pela mobilização do solo, a composição nutricional do mosto não foi afetada pelas técnicas de manutenção do solo.

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