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Revista de Ciências Agrárias

 ISSN 0871-018X ISSN 2183-041X

ALVARENGA, Paula et al. Efeitos da utilização de chorume de suíno bruto ou tratado na substituição da adubação fosfatada de fundo na cultura do milho. []. , 45, 4, pp.431-440.   01--2022. ISSN 0871-018X.  https://doi.org/10.19084/rca.28490.

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A valorização agrícola de efluentes pecuários é considerada prioritária nas estratégias preconizadas na legislação (Portaria nº 79/2022). Porém, é importante evidenciar os méritos dessa estratégia em termos agrícolas, i.e., que a fertilização com materiais orgânicos pode ser feita sem perdas de produtividade e sem riscos para o solo, mas, também, criando soluções para reduzir os impactos ambientais (perdas de nutrientes para as águas e emissão de amoníaco). Este estudo pretende evidenciar que é possível fazer a aplicação de todo o P em fundo por via orgânica (140 kg P2O5/ha), suplementando o N por via mineral, de modo a fornecer a mesma quantidade total de N e P em todos os tratamentos orgânicos, sem excesso de P. Foi utilizado chorume de suíno, bruto ou tratado por separação sólido líquido e por acidificação (pH 5,0), de modo a avaliar qual o benefício destes tratamentos na disponibilização de N e P para a cultura do milho (Zea mays L.), num ensaio em vaso. A aplicação dos fertilizantes orgânicos, mais ricos noutros nutrientes essenciais, permitiu atingir um rendimento em biomassa e um crescimento da planta (altura e número de folhas) significativamente superiores aos obtidos por aplicação de adubação mineral (395 kg N/ha, 62 kg P2O5/ha, 150 kg K2O/ha), tendo os melhores resultados sido alcançados por aplicação do efluente bruto, do efluente acidificado, ou da fração líquida do efluente acidificado, evidenciando o benefício da acidificação na disponibilização de nutrientes para a cultura. É de realçar o facto de, apesar da concentração de P nas folhas e raízes da planta ter sido significativamente superior no controlo com adubação mineral, relativamente aos tratamentos orgânicos, a exportação total de P efetuado pelas plantas fertilizadas com efluentes pecuários foi, em termos absolutos, superior, ou idêntica, ao controlo com adubação mineral.

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The agricultural valorization of animal slurries and manures is considered a priority and recommended in the legislation (Portaria No. 79/2022). However, it is important to highlight the merits of this strategy in agricultural terms, i.e., that fertilization with organic materials can be carried out without a reduction in productivity and endangering soil quality, but also creating solutions to reduce the environmental impacts (loss of nutrients to water and ammonia emissions). This study intends to evidence that it is possible to apply all the P via organic materials, as basal fertilization (140 kg P2O5/ha), with a supplementer N mineral application, to level the total amount of N and P provided by the organic fertilizers, avoiding excess P application. The study used raw pig slurry, and the materials obtained by its solid-liquid separation and acidification (pH 5.0), to evaluate the benefit of these treatments in the availability of N and P to maize (Zea mays L.), in a pot assay. The application of the organic fertilizers, richer in other essential nutrients, allowed achieving a biomass yield and plant growth (height and number of leaves) significantly higher than those obtained by applying the mineral fertilizer (395 kg N/ha, 62 kg P2O5/ ha, 150 kg K2O/ha), with the best results being achieved by applying the raw slurry, the acidified slurry, or the liquid fraction of the acidified slurry, evidencing the benefit of acidification in the availability of nutrients for the crop. It is worth noting the fact that, although the P concentration in the leaves and roots of the plant were significantly higher in the control with mineral fertilization, relatively to the organic treatments, the total P exported by the plants fertilized with the pig slurry derived fertilizers was, as an absolute value, higher, or identical, to the control with mineral fertilization.

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