SANCHO, Teresa et al. Reliability of the “Meals in Our Household Questionnaire” in Portuguese Preschool Children. []. , 23, pp.10-13. ISSN 2182-7230.

^len^aAssessment tools of mealtimes in families are limited and there is none which comprehensively measures Portuguese children’s mealtime structure, environment, behavior and its effects on the household. This paper aims at translating, culturally adapting and testing the psychometric properties of the Meals in Our Household Questionnaire in Portuguese preschool children. The Meals in Our Household Questionnaire was translated into Portuguese and back-translated into English by an expert translator. Questionnaires were filled in twice by the same participants, with two weeks in-between. The Meals in Our Household Questionnaire reliability analysis included internal consistency, assessed by Cronbach’s alpha, and reproducibility, assessed by Spearman’s correlation coefficient. We found satisfactory internal consistency across all of the Meals in Our Household Questionnaire domains and moderate to strong test-retest correlations. The questionnaire’s translation led to a satisfactory reliable tool to assess parents’ perception of the Portuguese preschoolers’ family mealtime behaviors and environments, which can be quite useful for healthcare interventions.^lpt^aOs instrumentos para avaliação das refeições em família são limitados e não existe nenhum que meça de forma abrangente a estrutura, o ambiente, o comportamento e os respectivos efeitos na família, próprio para crianças Portuguesas. Este artigo tem como objectivo traduzir, adaptar culturalmente e testar as propriedades psicométricas do Questionário Sobre as Refeições na Nossa Casa (Meals in Our Household Questionnaire) em crianças portuguesas do ensino pré-escolar. O Questionário Sobre as Refeições na Nossa Casa foi submetido a tradução e retroversão por um tradutor especialista. Os questionários foram preenchidos por duas vezes pelos mesmos participantes, com duas semanas de intervalo. A análise de fiabilidade do Questionário Sobre as Refeições na Nossa Casa incluiu a consistência interna, avaliada pelo alfa de Cronbach, e a reprodutibilidade, avaliada pelo coeficiente de correlação de Spearman. A consistência interna encontrada em todos os domínios do Questionário Sobre as Refeições na Nossa Casa foi satisfatória e as correlações entre teste-reteste foram moderadas a fortes. A tradução do questionário conduziu a um instrumento satisfatoriamente fiável para avaliar a percepção dos pais de crianças pré-escolares portugueses relativamente aos comportamentos e ambiente durante as refeições em família, o qual pode ser bastante útil em intervenções no âmbito da saúde.

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