Acta Portuguesa de Nutrição
ISSN 2183-5985
MAGALHAES, Tânia; NEVES, Lurdes POINHOS, Rui. A metodologia de Coaching aplicada às Ciências da Nutrição: usos, potencialidades e controvérsias em Portugal. []. , 12, pp.26-31. ISSN 2183-5985. https://doi.org/10.21011/apn.2018.1205.
Nas últimas décadas, a metodologia de coaching (treino) tornou-se numa das melhores estratégias para o desenvolvimento de competências. Mais recentemente, a sua aplicação às Ciências da Nutrição tem vindo a ganhar importância. O presente artigo visa apresentar o coaching enquanto metodologia aplicável às Ciências da Nutrição, as competências dos seus intervenientes, um modelo específico para esta área e definir os conceitos estruturantes do processo e a sua evidência nas Ciências da Nutrição. Pretende-se ainda desenvolver um posicionamento crítico acerca da utilização da metodologia neste contexto, particularmente numa perspetiva nacional.
: Ciências da Nutrição; Coach (Treinador); Coachee (Treinado/treinando); Coaching (Treino); Modelo GROW; Nutrition Care Process.