Revista de Ciências Agráriasversão impressa ISSN 0871-018Xversão On-line ISSN 2183-041X
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RIBEIRO, Ana Teresa; ELIAS, Miguel; TEIXEIRA, Bárbara e MENDES, Rogério. Fiambres de peixe. Preferência da cor e aceitabilidade. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2021, vol.44, n.2-3, pp.131-140. Epub 12-Set-2021. ISSN 0871-018X.