Resumo

FERREIRA, Dora Isabel Rodrigues  e  MARTIN, José Manuel Sánchez. L’oliveraie comme une opportunité de tourisme dans le parc naturel du tage international. Finisterra [online]. 2021, n.117, pp.55-80.  Epub 01-Ago-2021. ISSN 0430-5027.  https://doi.org/10.18055/finis19241.

Bien que l’oliveraie soit inscrite sur la liste du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanitéde l’UNESCO, avec un intérêt de préservation et de développement, il existe des territoires où les paysages d’oliviers sont marqués par le temps et part l’abandon, surtout dans les zones rurales isolées. Cependant, la “triologie” qui joint nature, patrimoine et culture semble donner à l’oliveraie un cadre inattendu pour ancrer des nouveaux usages du territoire, notamment avec la valorisation de dynamiques touristiques qui misent sur les produits, la gastronomie, les éléments du paysage et leur jouissance. Et c’est dans cette symbiose que l’agritourisme, l’écotourisme ou l’oléotourisme peuvent être ancrés, en tant que modalités qui valorisent l’agriculture et la nature, et qui incluent également le développement environnemental, économique et social des communautés rurales. Cette étude évalue les oliveraies comme potentiel touristique dans le Parc Naturel du Tage International (PNTI), où les terrasses d’oliviers avec le soutien de murs en pierre sont préservées. Pour cela, des produits, des ressources et des activités touristiques ont été inventoriés et des indicateurs ont été analysés: valeurs scientifiques, éducatives et touristiques de l’oliveraie. Les résultats montrent que l’oliveraie du PNTI peut être utilisée comme ressource touristique pour attirer les visiteurs vers une destination frontalière, en particulier sur la base d’une stratégie de tourisme durable.

Palavras-chave : Parc Naturel du Tage International; oléotourisme; paysages culturels; potentiel touristique; tourisme durable.

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