Resumo

PANDEY, Rajiv. Consommation et Évaluation de l'Alimentation du Bétail dans Différents Types de Forêt des Himalaya, Inde. Silva Lus. [online]. 2011, vol.19, n.2, pp.207-219. ISSN 0870-6352.

La contribution de la forêt pour l'alimentation du bétail, que ce soit en utilisant des feuilles d'arbres et d'herbacés ou le pâturage, est significative pour les familles rurales. Pourtant, cette contribution est ignorée, n'étant pas reconnue ni dans les propositions de développement ni dans le système de comptabilité nationale. Ce fait est dû surtout à l'absence de données quantitatives sur ce sujet. Cette étude aborde la question, en présentant le résultat d'un questionnaire auprès de 316 familles, sélectionnées au hasard, qui s'occupent à l'élevage du bétail. Ces familles se distribuent en 66 villages, situés dans les 5 types de forêt de l'état d'Uttarakhand, Inde. Ce questionnaire comprend les caractéristiques des familles, la composition du bétail et de son alimentation, soit-elle acquise au marché ou provenant des zones forestières et non-forestières. On a opté pour classer l'alimentation du bétail en marché  et non marché afin de calculer le prix de ces différentes composantes. Le bétail a été classé en ACU (unités de bétail adulte) selon la définition en vigueur. Dans cette région, les ACU varient entre 4 et 5 unités par famille. On a calculé que l'alimentation d'une ACU était de 22.27 kg dans la forêt humide des Himalaya; de 23.32 kg dans la forêt subtropicale de pins; de 34.74 dans la forêt sèche de feuillus; de 22.50 kg dans la forêt humide de feuillus; et de 21.60 kg dans la forêt subalpine et alpine. Pour l'alimentation du bétail, la proportion entre non forêt, forêt et marché fut de 45, 52, & 3; 38, 60 & 2; 97, 0 & 3; 44, 53 & 3 e 30, 68 & 3, respectivement, concernant les différents types de forêt. La valeur de l’alimentation du bétail, par ACU, est de 100 Roupies, sauf dans les zones plaines, ayant très peu de forêt. Pour les 5 types de forêt considérés, la proportion entre  non forêt, forêt et marché fut de 47, 32 & 21; 41, 43 & 16; 78, 0 & 22; 48, 34 & 18 e 30, 51 & 18, respectivement. La contribution significative de la forêt dans l'alimentation du bétail devient indéniable, ce qui devrait être pris en considération lors de la formulation des politiques publiques contre la pauvreté, et nous recommandons vivement l'inclusion de cette contribution dans le système de comptabilité nationale.

Palavras-chave : Biomasse forestière; alimentation forestière; unités de bétail adulte (ACU); revenu rural; comptabilité verte.

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