Resumo

PROCHNOW, Matias Henrique et al. Relação entre o início da irrigação e o estado fenológico do arroz em sistema orgânico de produção no desenvolvimento de plantas daninhas e no rendimento da cultura. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2021, vol.44, n.4, pp.11-20.  Epub 28-Set-2021. ISSN 0871-018X.  https://doi.org/10.19084/rca.25247.

O consumo de alimentos sem uso de agroquímicos vem crescendo, estimulando a produção de alimentos orgânicos. Todavia a cultura de arroz irrigado nesse sistema de produção tem apresentado baixa produtividade pela dificuldade no fornecimento de nutrientes e do controle de plantas daninhas, comprometendo a rentabilidade da produção orgânica. A antecipação da irrigação definitiva, constitui-se na principal estratégia de gestão de irrigação visando o controle de infestantes. Neste pressuposto, o objetivo do presente trabalho consistiu em avaliar diferentes épocas do estabelecimento da irrigação, segundo a fenologia do arroz em um sistema orgânico de produção. Foram conduzidos dois ensaios, no Departamento de Fitotecnia na Universidade Federal de Santa Maria, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial (4x2), com quatro repetições, semeados em duas épocas: em 10 de outubro e 02 de dezembro de 2019. Foi avaliada a incidência de plantas daninhas, características morfofisiológicas e rendimento de grãos de arroz. A antecipação da irrigação para o estádio fenológico S3 evidenciou ser alternativa no controle de infestantes do gênero Echinocloa spp., não causando prejuízo no rendimento em grão no sistema orgânico de produção.

Palavras-chave : Oryza sativa; sustentabilidade; época de sementeira; infestantes.

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