Resumen

ROSA, José M. de la; MILLER, Ana Z.; GONZALEZ-PEREZ, José A.  y  CAMPOS, Paloma. Efectos de la aplicación de biochar de alperujo como enmienda en suelos de olivar superintensivo. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2022, vol.45, n.4, pp.491-500.  Epub 01-Dic-2022. ISSN 0871-018X.  https://doi.org/10.19084/rca.28500.

La agroindustria del aceite de oliva es un importante sector económico en los países mediterráneos, cuya producción va acompañada de la generación de enormes cantidades de residuos orgánicos. La reciente proliferación de olivares superintensivos, más rentables, genera una mayor demanda de agua para riego y está aumentando la producción de estos residuos. La conversión de los residuos de almazara en biochar mediante pirólisis, para su posterior uso como enmienda orgánica en suelos de olivar superintensivo, podría contribuir a solucionar ambos problemas, ya que el biochar tiene una alta porosidad y contenido en carbono orgánico de alta estabilidad. Sin embargo, los efectos de su aplicación en las propiedades del suelo y en la fisiología del olivo no son bien conocidos. Este estudio aborda los efectos de la aplicación de biochar de alperujo de almazara, de compost vegetal (enmienda orgánica tradicional) y de la mezcla de ambos sobre las propiedades de un suelo (Xerochrept) y en la fisiología de olivos de “arbequina”. Esta plantación de olivar superintensivo y riego deficitario está situada en la estación experimental del IRNAS-CSIC "La Hampa" (Coria del Río, Sevilla, España). Tanto el biochar como el compost redujeron la resistencia a la penetración e incrementaron el contenido en Carbono orgánico y la humedad del suelo. La aplicación de biochar resultó más eficaz para aumentar la capacidad de retención de agua y la humedad del sueloy el estatus hídrico de los olivos en la fase anterior a la cosecha sin incrementar las tasas de respiración (emisión de CO2) del suelo.

Palabras clave : sostenibilidad; materia orgánica; propiedades hídricas; fisiología vegetal; economía circular.

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