Resumo

DONCATO, Kennia Brum  e  COSTA, César Serra Bonifácio. Regimes de rega salina na composição mineral de progénies de espargo do mar Salicornia neei Lag. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2023, vol.46, n.4, pp.11-20.  Epub 11-Jul-2023. ISSN 0871-018X.  https://doi.org/10.19084/rca.30817.

O espargo do mar (Salicornia neei Lag.) é um vegetal gourmet que vem sendo estudado experimentalmente devido à sua alta qualidade nutricional. A rega salina pode influenciar vários aspectos químicos da planta. Portanto, o objetivo deste estudo é investigar a composição mineral de progénies de S. neei submetidas ao cultivo com dois regimes de rega salina de efluente de criação de camarão marinho. O cultivo foi realizado com quatro progénies (dois biótipos: BTH1 e BTH2; duas gerações: F3 e F4) de S. neei em canteiros, cada canteiro correspondeu a um regime de rega (T2: a cada dois dias; T4: a cada quatro dias). Os resultados deste estudo sugerem que a rega influenciou a composição mineral das plantas. Poucas características nutricionais (e.g. N, Ca, Cu e Mn) das progénies de S. neei foram afetadas pelo experimento de rega, demonstrando o alto grau de adaptação desta espécie ao estresse hídrico/salino. O regime de rega mais prolongado (i.e. T4) foi o mais adequado para a produção de plantas, pois estas apresentaram um maior teor de N e menores teores de Cu e Mn do que T2. Para diferenças entre progénies, a linhagem BTH2 apresentou maior acumulação de P e Mg, o que a torna uma opção como vegetal gourmet na agricultura salina.

Palavras-chave : sistema agri-aquicultura; sistema de bioflocos; halófita; efluente da produção de camarão; potencial nutritivo.

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