Resumen

ALVARADO-GAMEZ, A.L.; LEON-ROJAS, C.  y  ESPINOZA-CASTELLON, E.R.. Port. Electrochim. Acta [online]. 2005, vol.23, n.3, pp.393-402. ISSN 0872-1904.

Se desarrolló un método analítico muy sensible, para determinar molibdeno en agua y granos, utilizando la técnica de voltamperometría de barrido lineal, con preconcentración adsortiva de un complejo de Mo(VI) con 8 hidroxiquinoleína, en un medio de buffer de acetato de pH = 3.5 y KCIO₃ 0.5 mol/L como electrolito soporte. El ámbito lineal del método va desde 1.0 ηg/L hasta 10 µg/L, con un límite de detección de 0.3 ηg/L y de cuantificación de 1.0 ηg/L. El método resulta adecuado en el ámbito de µg/L y ηg/L. Se aplicσ el mιtodo en muestras molidas de arroz, frijoles, lentejas y garbanzos y se logró cuantificar las siguientes cantidades: 6.2 mg/kg en lentejas, 6.0 mg/kg en garbanzos, 3.2 mg/kg en frijoles, y 1.7 mg/kg en arroz.

Palabras clave : voltamperometría de barrido lineal; complejos; análisis de trazas; molibdeno; 8 hidroxiquinoleína; preconcentración adsortiva.

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