Abstract

SANTOS, Anabela  and  FONSECA, Rui Pedro. Realités et images de spécisme: impacts de l’élevage intensif et représentations publicitaires de animaux non-humains sentients. Sociologia [online]. 2012, vol.23, pp.205-222. ISSN 0872-3419.

Cette étude vise à exposer les impacts de l’élevage intensif sur l’environnement et la santé publique, ainsi qu’à démêler le processus de fragmentation/objectification des animaux non-humains sentients avant l’acte de consommation. Il comprend aussi une analyse des images publicitaires afin de montrer comment ces représentations intègrent des idéologies apologétiques d’un ordre social spéciste. L’étude mentionne le véganisme comme une pratique plus durable, plus bénéfique pour la santé publique et essentielle pour contenir les crises alimentaires et sauvegarder les droits des animaux (non-)humains.

Keywords : Élevage intensif; Impacts; Spécisme; Publicité; Véganisme.

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