Abstract

PRETO, Leonel São Romão et al. Estado funcional y nutricional en pacientes ancianos admitidos en un servicio de cirugía general. Rev. Enf. Ref. [online]. 2018, vol.serIV, n.17, pp.43-52. ISSN 0874-0283.  https://doi.org/10.12707/RIV17093.

Marco contextual: El compromiso funcional y la desnutrición asociada a la enfermedad aumentan el riesgo de resultados adversos en la salud. Objetivo: Correlacionar la capacidad funcional con el estado nutricional en pacientes de más de 65 años admitidos en un servicio de cirugía. Metodología: Estudio descriptivo y correlacional con enfoque cuantitativo en el que se evaluó, por muestreo de conveniencia y protocolo de investigación aprobado por la Comisión de Ética, 89 ancianos (78,0 ± 6,9 años) hospitalizados en un servicio de cirugía. La funcionalidad se evaluó mediante el Índice de Barthel (IB) y la Escala de Lawton y Brody (ELB), y el estado nutricional por la Mini Nutritional Assessment Short-Form (MNA-SF). Resultados: La prevalencia de desnutrición fue del 16,9%. Las puntuaciones obtenidas en el IB y la ELB se correlacionaron positivamente con los valores de la MNA-SF (R = 0,400; p < 0,01 vs R = 0,267; p < 0,05). Los pacientes más mayores presentaron menores puntuaciones en el IB, la ELB y la MNA-SF (p < 0,01). Cuanto mayor es la fuerza de agarre de la mano dominante, mejor es el estado funcional y nutricional (p < 0,01). Conclusión: Debido a la relación que se encontró entre funcionalidad y estado nutricional, se recomienda clasificar estas condiciones en el paciente quirúrgico.

Keywords : anciano; hospitalización; cirugía general; autonomía personal; estado nutricional.