Résumé

Le travail présenté dans cet article vient explorer les relations entre activité, , exposition aux pesticides et territoire tout en interrogeant le champ d’action de l’ergonomie pour agir en prévention. L’activité de traitement phytosanitaire (protection des cultures par l’usage de produits phytopharmaceutiques) a premièrement été étudiée pour documenter les expositions aux pesticides des exploitants viticoles dans les conditions réelles de travail. Les activités réflexives menées avec les exploitants nous ont ensuite amenés à relier l’activité de traitement aux mécanismes et pratiques sociales qui commandent l’organisation nationale et locale de l’usage des produits phytopharmaceutiques en milieu viticole. Relier ces deux niveaux d’analyse de l’activité (activité de travail et construction territoriale de l’activité) nous a permis d’observer comment le contexte territorial (social, politique et historique) national et local peut venir empêcher la prévention du risque pesticides dans sa dimension constructive. L’article propose d’accompagner les exploitants viticoles dans la reprise en main de leur travail par une action ergonomique à l’échelle de l’entreprise et du territoire.

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