Resumen

RIBEIRO, Cristiana  y  MESQUITA, Cristina. L’influence des medias dans les choix alimentaires des élèves. Invest. Práticas [online]. 2019, vol.9, n.1, pp.81-89. ISSN 2182-1372.  https://doi.org/10.25757/invep.v9i1.169.

La littérature spécialisée a relevé l’importance de l’école dans l’inhibition d’habitudes alimentaires néfastes. Néanmoins, peu d’études semblent avoir été faites analysant le rôle des professeurs dans le changement des concepts et habitudes alimentaires des élèves et de leurs familles. Compte tenu du temps passé des élèves dans un contexte scolaire, c’est essentiel qu’ils évoluent dans un environnement favorisant la réflexion, les conscientisant de façon à adopter, dans le futur, des habitudes alimentaires et des styles de vie sains. Dans ce cadre, cette recherche à comme principal objectif, comprendre l’influence des médias dans les choix alimentaires des élèves, développant, par la suite, des stratégies éducatives favorisant des habitudes alimentaires saines. Cette étude a été réalisée lors d’un stage dans un groupe d’élèves de CP, âgés de 6 et 7 ans. Au vu de la nature, du développement et de ses implications, la présente étude s’inscrit dans une perspective quantitative et qualitative de collecte et analyse de données, à partir d’un questionnaire destiné aux parents, d’observations, notes de terrain, effectuées avant, pendant et après le développement des expériences d’apprentissage et, aussi des travaux produits par les élèves. Les expériences d’apprentissage s’intègrent dans une voie valorisant le dialogue et l’écoute active afin d’encourager l’élève à réfléchir sur les questions en lien avec le thème. Il est observable que les élèves ainsi que leurs familles sont influencés par la publicité et par les stratégies de marketing. À travers la discussion et la réflexion, ces élèves semblent avoir pris conscience des effets de la publicité et de l’importance de réfléchir sur ce qui est véhiculé.

Palabras clave : influence des médias; habitudes alimentaires; écoute active; dialogue.

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