Resumen

WILKS, Daniela  y  HEMSWORTH, Kevin. As soft skills como competências chave no ensino superior de gestão hoteleira: Alinhar a oferta e a procura. TMStudies [online]. 2011, n.7, pp.131-139. ISSN 2182-8458.

Este estudo busca identificar as competências consideradas como essências para os gestores da indústria hoteleira. Além disto, oferece algumas reflexões sobre o ensino superior de gestão hoteleira e examina a estrutura dos cursos de primeiro ciclo do ensino superior em Portugal com o propósito de analisar se a oferta educativa corresponde às necessidades específicas do sector. Tanto a revisão de literatura como os resultados de um inquérito a uma amostra de gestores hoteleiros indicam que as soft skills são apontadas como sendo essenciais para um desempenho adequado no sector da hotelaria. Por outro lado, um exame do conteúdo dos cursos revela um défice nesta área. Algumas recomendações são apresentadas para melhor adequar o conteúdo dos programas educativos às necessidades da indústria hoteleira. Em particular o estudo propõe a adopção e tutela de alunos por gestores hoteleiros, o que é designado como "adoptar um aluno".

Palabras clave : Competências; Hospitalidade; Ensino Superior de Gestão Hoteleira; Soft Skills.

        · resumen en Inglés     · texto en Inglés     · Inglés ( pdf )