Abstract

NUNES, Catarina Rosa  and  MACHADO, Maria João Cardoso Vieira. Os métodos de avaliação de desempenho na hotelaria. TMStudies [online]. 2014, vol.10, n.1, pp.24-30. ISSN 2182-8458.

O presente trabalho tem como objetivo contribuir para o conhecimento sobre os métodos de avaliação de desempenho utilizados pelo sector hoteleiro, analisando se existe associação entre as características dos hotéis e os métodos utilizados. Para atingir este objetivo foram realizados inquéritos e entrevistas aos responsáveis financeiros de 275 hotéis de 4 e 5 estrelas localizados em Portugal. Os resultados obtidos permitem concluir que existem associações entre as características dos hotéis e os métodos de avaliação de desempenho utilizados.

Keywords : Avaliação de desempenho; hotelaria; contabilidade de gestão; Tableau de Bord; Balanced Scorecard.

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