Ciência Téc. Vitiv. - vol.18 número2

Tabla de contenido
Ciência Téc. Vitiv. v.18 n.2 Dois Portos 2003

Enrelvamento do Solo em Vinha na Região dos Vinhos Verdes. Três Anos de Estudo na Casta ‘Alvarinho’
Afonso, J.M.; Monteiro, A.M.; Lopes, C.M.; Lourenço, J.

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Validação e Comparação de Métodos de Análise em Espectrofotometria de Absorção Atómica com Chama Para Doseamento de Cobre e Ferro em Vinhos e Aguardentes
Catarino, Sofia; Pinto, Daniela; Curvelo-Garcia, A.S.

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Efeito do tipo do vinho e da tecnologia de vinificação no teor de resveratrol dos vinhos
Sun, Baoshan; Ferrão, Cristina; Spranger, M. Isabel

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