INTRODUÇÃO

A expansão das áreas de pastagens cultivadas com espécies do género Brachiaria (Trin.) Griseb. tem aumentado no Brasil, quando comparada com outras forrageiras, e vem ganhando espaço, principalmente por serem rústicas, permitindo adaptação às mais variadas condições, tanto de clima, quanto de solo (Valle, 1990; Lima et al., 2015). O género Brachiaria (Trin.) Griseb., Poaceae forrageira de origem africana, inclui mais de 100 espécies. No Brasil destacam-se com expressão forrageira as espécies: Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf, B. decumbens Stapf., B. humidicola (Rendle) Schweick. e B. ruziziensis (Germ. & Evrard) Ndab. (Machado et al., 2010).

Tais forrageiras desempenham papel primordial na produção de carne e de leite no Brasil, por viabilizarem a pecuária em solos ácidos e fracos, predominantes nos cerrados brasileiros (Karia et al., 2006). Além de sua expressão e importância na alimentação animal e sistemas integrados lavoura–pecuária, a Brachiaria se destaca como pastagem perene nos sistemas agrícolas, como cobertura vegetal para o plantio direto e tem sido uma importante ferramenta para a diversificação de sistemas de produção agrícola (Machado et al., 2011). Esta forrageira apresenta um valor nutritivo satisfatório e alta quantidade de produção por hectare, até 20 toneladas por ano (Munhoz et al., 2009).

Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador de sementes do género Brachiaria com valor cultural de 80%, para cerca de 40 países (Lasca et al., 2004; Dias e Alves, 2008; Cardoso et al., 2014; Carvalho et al., 2015). No entanto, diversos autores (Martins e Silva, 2003; Munhoz et al., 2007, 2009; Lima et al., 2015) referiram que, em especial, as sementes da espécie Brachiaria brizantha apresentam dificuldades no seu processo de germinação, apresentando irregularidade na maturação, na desgrana e na dormência, cuja natureza, intensidade e persistência não são ainda suficientemente conhecidas. Carvalho et al. (2015) referem também dificuldades na germinação das sementes de B. brizantha devido à sua dormência, o que acaba por prejudicar o estabelecimento uniforme das plantas. Aqueles autores salientam que a “baixa taxa de germinação de sementes é comum em espécies forrageiras, e sementes viáveis não germinam, mesmo quando submetidas a condições ambientais consideradas favoráveis, sendo as mesmas classificadas como dormentes” (Taiz e Zeiger, 2004).

Silva et al. (2014) referem que as espécies do género Brachiaria possuem um tegumento duro e impermeável que pode limitar os mecanismos de embebição e germinação. Diversos trabalhos demonstraram que a escarificação reduziu a dormência de sementes e apresentou efeitos positivos na germinação (Munhoz et al., 2009; Santos et al., 2011; Chiodini et al., 2013; Silva et al., 2014). Silva et al. (2014) constataram ainda que o pré-tratamento das sementes com H₂SO₄ afetou o tegumento com aumento significativo da taxa de germinação. Todavia, o ácido sulfúrio apresenta riscos para os trabalhadores e meio ambiente e, além disso, pode causar danos às sementes (Lima et al., 2015).

Contudo, Cardoso et al. (2014) verificaram que a escarificação química com ácido sulfúrico, apesar de ser um método eficaz para a quebra de dormência de sementes, as mesmas ficam mais suscetíveis aos processos que levam a deterioração durante o armazenamento. Pires (1992) também sugeriu que, para sementes de B. brizantha, não é indicado o tratamento com H₂SO₄ se as mesmas tiverem baixo vigor ou forem armazenadas por um período superior a seis meses. Assim, pressupõe-se que existem condições e características  nas cultivares em que o ácido sulfúrico, apesar de ser indicado pela RAS (Brasil, 2009), nem sempre seja o ideal na quebra de dormência das sementes. Além das características morfológicas das sementes de determinadas cultivares que possam estar associadas a diferentes respostas ao pré-tratamento com ácido sulfúrico, os autores Garcia e Cicero (1992) e Cardoso et al. (2014), elencaram outros fatotes importantes, tais como: o sistema de produção, as condições edafoclimáticas, o processamento da semente,  as condições e tempo de armazenamento e o vigor inicial das sementes.

Deste modo, entre as diversas técnicas apontadas pela RAS (Brasil, 2009) a utilização da água aquecida ou em temperatura ambiente, conforme demonstrado por Montório et al. (1997) pode proporcionar resultados satisfatórios na quebra de dormência de sementes de Brachiaria podendo, até mesmo, substituir a escarificação ácida das mesmas.

Além de todas as afirmativas aqui apontadas, em relação à importância dessa forrageira para a economia brasileira, bem como a quantidade de espécies e técnicas empregues para facilitar a quebra de dormência das sementes de B. brizantha, torna-se necessário enfatizar o emprego de fungicidas, buscando avaliar os efeitos destes no processo de quebra da dormência e germinação das sementes Quando presentes nas sementes, diversos fungos podem provocar redução do seu poder germinativo, diminuindo sua qualidade e seu valor comercial (Lasca et al., 2004). Dias e Toledo (1993) observaram que os fungicidas aplicados sobre as sementes escarificadas contribuíram para uma melhor germinação e para a redução na ocorrência de microrganismos.

Perante os pressupostos, objetivou-se, neste trabalho, avaliar métodos para a quebra da dormência de sementes de duas cultivares de B. brizantha tratadas ou não com fungicida.

MATERIAL E MÉTODOS

O estudo foi conduzido entre os meses de agosto a setembro de 2016, no Laboratório de Tecnologia de Sementes do Centro Universitário Uningá em Maringá, Estado do Paraná com sementes das cultivares ‘MG-5’ e ‘Marandu’ de Brachiaria brizantha.

Os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial 2 x 4 x 2 (duas cultivares x quatro pré-tratamentos para a quebra da dormência x ausência e presença de fungicida).

A metodologia utilizada para quebra de dormência consistiu nos seguintes procedimentos: i) imersão das sementes em H₂SO₄ concentrado (98%, 36N), durante 10 e 15 minutos, seguida de lavagem em água corrente por 5 minutos. Em seguida as sementes foram secas sobre folhas de papel-toalha, por 24 horas; ii) imersão das sementes em água destilada a temperatura de 21,7ºC, durante 24-h, seguida de secagem sobre folhas de papel-toalha, por uma hora; e iii) Testemunha: foram utilizadas sementes, sem qualquer acondicionamento. O substrato de germinação foi umedecido com água destilada a temperatura ambiente média de 21,7ºC.

Procedeu-se, então, à avaliação da germinação das sementes. No ensaio-padrão de germinação, quatro subamostras de 50 sementes de cada tratamento foram acondicionadas em caixas plásticas (“gerbox”), contendo duas folhas de papel mata-borrão, previamente umedecidas com água destilada, 2,5 vezes o peso do substrato seco. Em seguida, as sementes foram levadas para câmaras de germinação do tipo “Mangelsdorf”, regulados à temperatura constante de 25±2ºC. O substrato foi reumedecido com água destilada, sempre que necessário. As porcentagens de germinação foram obtidas pela contagens aos 7 e 21 dias após a instalação do ensaio. Foram consideradas como germinadas as sementes que originaram plântulas normais, de acordo com as prescrições contidas nas Regras para Análise de Sementes (Brasil, 2009), sendo os resultados expressos em porcentagem.

O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento. Os dados foram submetidos à análise de variância e o teste F foi conclusivo na comparação das médias de cultivares e uso ou não do fungicida. As médias dos diferentes tratamentos para quebra da dormência foram comparadas pelo teste de Tukey, em nível de 5% de probabilidade.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Os resultados obtidos revelaram efeitos significativos sobre a interação cultivar x tratamentos para a quebra de dormência x tratamento com fungicida para todas as variáveis resposta. Isso significa haver diferenças quando realizado o desdobramento desses três fatores.

Nos Quadros 1 e 2 apresenta-se a germinação observada, sete dias após a instalação do ensaio, nas sementes das duas cultivares de braquiária, tratadas ou não com fungicida, sob efeito de quatro pré-tratamentos para a quebra da dormência.

Verificou-se que houve diferenças significativas na porcentagem de germinação entre as cultivares de B. brizantha nos diferentes tratamentos testados (Quadro 1). Tanto na ausência como na presença do tratamento de sementes com o fungicida a cultivar ‘Marandu’ apresentou maior percentagem de plântulas normais na primeira contagem em relação à ‘MG-5’, no tratamento testemunha e, no pré-tratamento com imersão das sementes em H₂O durante 24-h. Enquanto que, a ‘MG-5’ se sobressaiu, em relação à ‘Marandu’, nos tratamentos com ácido sulfúrico. Estes resultados evidenciam diferenças morfológicas nas sementes das cultivares testadas que interferem na quebra da dormência, o que está de acordo com Silva et al. (2014). Presume-se que tais diferenças devem estar associadas ao tamanho, a forma, a presença e comprimento dos pêlos, assim como a presença de nervuras nas glumas inferior e superior, bem como a composição química dos invólucros e da própria semente. Entretanto, na literatura são escassos os dados de comparação entre cultivares de B. brizantha, uma vez que a maioria dos trabalhos avalia a quebra de dormência de uma cultivar isoladamente (Garcia e Cícero, 1992). Há que enfatizar também, a carência de informações científicas a respeito das características morfológicas específicas das sementes desta gramínea, bem como suas diferenças.

Observou-se ainda que o tratamento das sementes com fungicida não influenciou positivamente a qualidade fisiológica das sementes, obtida por meio da percentagem de plântulas normais na primeira contagem (Quadro 2). Esses resultados discordam dos estudos de Marchi et al. (2006), quando mencionam que o tratamento das sementes com fungicida proporciona a otimização e obtenção de estande, bem como de Dias e Toledo (1993), quando os mesmos afirmam que o emprego de fungicidas contribuiu para a redução da ocorrência de microrganismos, facilitando a interpretação do ensaio e as contagens das sementes.

Segundo Carvalho et al. (2015), o tratamento de sementes com fungicidas protege as sementes no seu desenvolvimento inicial e influência no seu poder germinativo. Entretanto, pelos resultados obtidos neste estudo verificou-se que as sementes que passaram previamente por processos para a quebra de dormência, o fungicida provavelmente provocou toxicidade nas sementes, refletindo-se negativamente sobre a qualidade fisiológica das mesmas. Esse fato está de acordo com os resultados de Marchi et al. (2006) que também observaram fitotoxicidade provocada por fungicidas aplicados nas sementes da cultivar ‘Marandu’.

Diferenças significativas entre os tratamentos utilizados para a quebra de dormência, para cada cultivar avaliada, também foram observadas (Quadro 2). A cultivar ‘MG-5’ apresentou maior porcentagem de germinação (55,5%), quando não foi tratada com fungicida e em relação aos outros tratamentos para quebra de dormência, quando foi submetida ao tratamento com ácido sulfúrico durante 15-min. Do mesmo modo, na comparação dos tratamentos para a quebra da dormência, a cultivar ‘Marandu’ destacou-se na germinação na primeira contagem quando não foi realizado o tratamento de sementes com fungicida (53,5%) apenas no tratamento com imersão das sementes em água. Por estes resultados fica evidente que o tratamento com H₂SO₄ (98%, 36N) durante 15-min influenciou positiva e significativamente a germinação das sementes da cultivar ‘MG-5’. Estes resultados corroboram os observados por outros autores (Silva et al., 2014; Lima et al., 2015) quando verificaram que a aplicação de H₂SO₄ proporcionou aumento significativo na germinação de sementes de braquiária. Anteriormente, Munhoz et al. (2009) já tinham constatado que a utilização de ácido sulfúrico na quebra de dormência de sementes de B. brizantha cv. ‘MG-5’ acelera o crescimento inicial da radícula e da parte aérea e não prejudica o desenvolvimento da biomassa das plântulas. Contudo, neste estudo o ácido sulfúrico não foi tão eficiente na quebra de dormência de sementes da cultivar ‘Marandu’. Para a cultivar ‘Marandu’ o tratamento com água destilada foi o mais indicado para a quebra de dormência de sementes (42,5-53,5%), observado na percentagem de plântulas normais na primeira contagem. Nessa mesma comparação, o tratamento com ácido sulfúrico durante 10-min proporcionou as menores porcentagens, ou seja, 5,0 e 8,0% de plântulas normais, em sementes tratadas ou não com fungicida, respectivamente. Segundo Montório et al. (1997) as sementes de ‘Marandu’ são mais sensíveis no que se refere à quebra de dormência. Cardoso et al. (2014) verificaram que o ácido sulfúrico pode acarretar em deterioração, em decorrência das sementes ficarem mais suscetíveis, quando expostas ao produto. Provavelmente, devido ao ácido sulfúrico ser considerado um ácido mineral forte, o mesmo pode ter danificado parte da estrutura física das sementes da cultivar Marandu, e ter comprometido o seu desenvolvimento. Contudo, não foi encontrado suporte na literatura para justificar a maior sensibilidade desta cultivar a quebra de dormência.

Esse fato também evidencia a existência de diferenças morfológicas nas cultivares estudadas (Garcia e Cicero, 1992 e Lima et al., 2015), as quais influenciam na resposta à quebra de dormência.

Deve-se salientar que no final do ensaio houve expressiva taxa de germinação das sementes, nas duas cultivares (Quadro 4). Do mesmo modo que ao 21º dia após a instalação do ensaio (Quadro 4), com exceção do tratamento com água durante 24 h, a porcentagem de germinação não foi influenciada pela aplicação de fungicida nas sementes, das duas cultivares. Tais resultados discordam dos descritos no trabalho de Lasca et al. (2004), no qual o uso de fungicida nas sementes de Brachiaria possibilitou melhoria no processo de quebra de sua dormência. Resultados contraditórios também foram encontrados por Marchi et al. (2006), em trabalho conduzido com a cultivar ‘Marandu’. Os autores observaram benefícios do tratamento de sementes com fungicidas na germinação e estabelecimento de plantas utilizando-se tratamento de sementes com fungicidas. Entretanto, destaca-se, que na maioria dos trabalhos relatados na literatura, os fungicidas são aplicados em sementes que não passaram por processos de quebra de dormência. Segundo Dias e Toledo (1993), o ácido sulfúrico provoca assepsia das sementes, reduzindo o potencial de inóculo dos fungos presentes nas sementes. Deste modo, provavelmente, diante do que foi testado no presente estudo, devido às sementes ficarem mais sensíveis após os tratamentos para a quebra de dormência, o fungicida utilizado possivelmente causou toxicidade às sementes, inviabilizando seu uso nessas condições.

Os tratamentos mais expressivos no tocante à quebra de dormência na ausência do fungicida para a ‘MG-5’ foi o tratamento com H₂SO₄ (98%, 36N) durante 15-min. (Quadro 4). Porém, na presença do tratamento das sementes com o fungicida este mesmo tratamento não apresentou diferenças significativa, em relação aos tratamentos com H₂SO₄ (98%, 36N) durante 10-min. e H₂O durante 24 h, para essa mesma cultivar. Neste contexto, é possível afirmar que o uso de ácido sulfúrico possibilitou maior êxito nessas condições, especificamente para a cultivar ‘MG-5’. Provavelmente, por ser considerado um poderoso agente oxidante, o qual destrói com facilidade tecidos vegetais como celulose e hemicelulose, este ácido facilitou a quebra de dormência das sementes desta cultivar.

O método de escarificação com ácido sulfúrico tem sido utilizado principalmente em sementes que tem dificuldade em permeabilização à água, pois algumas apresentam envoltórios que evitam ou retardam a germinação (Ellis et al., 1985). Segundo Cardoso et al. (2014), em B. brizantha, a expressão da dormência se associa a causas físicas, provavelmente relacionadas a restrições impostas pela cobertura da semente (lema, pálea, pericarpo e tegumento) à entrada de oxigénio e causas fisiológicas presentes em sementes recém-colhidas, progressivamente suprimidas durante o armazenamento. Com relação a esse fenómeno, Popinigis (1977) afirmou, também, que a impermeabilidade ao oxigénio é encontrada em muitas espécies de gramíneas, e, acrescentou ainda, que determinadas estruturas, tais como pericarpo, tegumento e mesmo paredes celulares, restringem as trocas gasosas.

Os resultados obtidos no presente estudo estão de acordo com Santos et al. (2011) e Silva et al. (2014) os quais observaram que, em condições semelhantes a este ensaio,  a escarificação em ácido sulfúrico permite que ocorra maior eficiência na quebra de dormência das sementes de B. brizantha. Para Silva et al. (2014) com a utilização do acido sulfúrico a germinação da Brachiaria  ocorre em menor tempo. Lima et al. (2015), também observaram que o ácido sulfúrico foi superior na quebra da dormência das sementes da cultivar ‘MG-5’, quando comparado ao tratamento térmico e KNO₃. Ainda, conforme relatado por Lima et al. (2015), o fato das sementes do género Brachiaria apresentarem dificuldades nos mecanismos de embebição e germinação devido ao seu tegumento duro e impermeável, pode ser contornado com o emprego de tratamentos químicos. Assim, é possível mencionar que os melhores resultados, neste momento, foram proporcionados com a utilização do ácido sulfúrico, visto que o mesmo proporcionou incremento na porcentagem de germinação, decorrente do fato da escarificação química ter eliminado o impedimento físico à entrada de água e gases nas sementes.

Na cultivar ‘Marandu’, a maior porcentagem de germinação foi observada com o tratamento das sementes emergidas em H₂O durante 24 h. É válido mencionar, ainda, que não houve diferença significativa na comparação entre ausência e presença do fungicida, em todos os métodos utilizados na quebra da dormência da cultivar ‘Marandu’. Entretanto, o tratamento em H₂SO₄ (98%, 36N) durante 10 min foi o que apresentou menor percentagem de germinação comparativamente aos outros tratamentos. Por essa análise, notou-se que a escarificação restringiu o período médio de germinação das sementes da cultivar ‘Marandu’. Estes resultados discordam dos observados por Carvalho et al. (2015) em estudo similar, em que a utilização de ácido sulfúrico (98%, 36N) foi eficiente na quebra da taxa de dormência em sementes de B. brizantha cv. ‘Marandu’. Também, são contraditórios aos resultados encontrados por Gaspar-Oliveira et al. (2008), os quais verificaram que a escarificação de sementes da cv. ‘Marandu’ com H₂SO₄ e germinação sob temperatura alternada de 20-35ºC, resulta em maior germinação no menor tempo, possibilitando o encerramento do teste 11 dias após a sua instalação. No entanto, conforme Garcia e Cicero (1992), quando da utilização deste ácido na quebra de dormência de sementes de B. brizantha cv. ‘Marandu’, podem ser obtidos resultados incongruentes, devido à variação na idade e histórico das sementes, condições de armazenamento, vigor inicial dos lotes, concentração do ácido, entre outros, podendo não ter efeito ou mesmo depreciar a germinação de B. brizantha. Provavelmente, o ácido sulfúrico (98%, 36N) acarretou prejuízos na germinação das sementes da cultivar ‘Marandu’, em decorrência do mesmo ser um ácido mineral violento e ter prejudicado parte da composição física das sementes, implicando em danos ao seu desenvolvimento. Tal constatação pode ser verificada no estudo de Dias e Alves (2008), no qual o ácido sulfúrico também foi prejudicial para as sementes não dormentes de braquiária, nas avaliações das duas últimas épocas de avaliação.

CONCLUSÕES

O tratamento de sementes com fungicida não teve efeito positivo na quebra de dormência e percentagem de germinação das cultivares ‘MG-5’ e ‘Marandu’.

As sementes das duas cultivares reagiram de modo muito distinto aos pré-tratamentos.

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Recebido/received: 2017.10.21

Recebido em versão revista/received in revised form: 2017.11.22

Aceite/accepted: 2017.12.27