 Nota de Apresentação |
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| | · Nota de Apresentação
Neves, Helena
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| Destaque |
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| | · Alimentando os pobres: Uma comparação entre as soup kitchens inglesas e as cozinhas económicas de Portugal
Carstairs, Philip; Medeiros, Leonor
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| | · As Cozinhas Económicas de Lisboa: Conceito, administração e distribuição de refeições entre 1893 e 1926
Cordeiro, Ricardo
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| Dossier |
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| | · Abastecer e regular: Os armazéns reguladores de preços em Lisboa (1918-1925)
José, Inês
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| | · O espólio das cozinhas económicas existente no Museu de São Roque da Santa Casa da Misericórdia de Lisboa
Amaro, Gonçalo; Simões, João Miguel; Ferreira, Maria João
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| | · Refeições comunitárias financiadas pelo Estado na Grã-Bretanha, no início do século XX: A Cozinha Nacional e o Restaurante Britânico comparados
Evans, Bryce
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| | · Para uma história das cozinhas e sopas populares judaicas em Paris (1855-1938)
Leglaive-Perani, Céline
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| | · Iniciativas empresariais no domínio da assistência social e da previdência em Portugal: O caso da política social da Mundet & C.ª, Lda. (1930-1953)
Afonso, Fátima
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| Artigo |
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| | · Ciência e política na questão da água para o novo matadouro de Lisboa (meados do século XIX)
Manuel Brandão, José
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| Documenta |
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| | · Maria Luísa de Sousa Holstein: «No meio dos prazeres da opulencia não esquecia os que sofriam»
Ribeiro, Ana
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| Recensão |
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| | · Velloso, Q. (2024). D. Sebastião, 1554-1578. Gradiva.
Sousa, Luís Costa e
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| | · Ferreira, A. P., Garcia, L. D., Dores, M., & Sequeira, O. (2024). Between lines and notarial marks: Documentation Sciences in rebuilding the past. Publicações do CIDEHUS
Seabra, Ricardo
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